牛肉の王様?"佐賀牛"サーロインステーキ✨
1000g(200g×5枚)を3カ月連続お届け致します?
ご自宅用や贈答用にいかがでしょうか。
ステーキの王様とされるサーロイン!
見事な霜降りのサシが特徴で、肉質が非常に柔らかい希少部位です。
脂の上品な甘さを堪能できます。
佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられ、選び抜かれた肉の芸術品、佐賀牛。
格付け基準の厳しさは全国数ある銘柄牛の中でも最上クラスと言われ、全国屈指のブランドを確立しています。
佐賀県内で育てられた牛は全て【佐賀牛】と呼ばれるわけではありません。
【佐賀牛】と呼ばれる牛肉は非常に厳しい基準をクリアしたA5等級およびA4等級のBMSがNo .7以上ランクのみ。
見事な霜降りと、やわらかい赤身が特徴の最高級ブランド牛です。
※BMS・・・脂肪交雑指数(牛肉の霜降り度合いを評価するもの)
※写真掲載は一番見映えの良い物を使用しておりますので、全ての枚数が写真の様な形状・厚み・色等がそろっているわけではありません。ご了承ください。