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焼肉で味わう◆ 佐賀牛 ◆焼肉セット?✨

●佐賀牛特上ロース２５０ｇ

ロースでもステーキとして有名なサーロイン部を焼肉用にカットした贅沢な一品。

●佐賀牛特選カルビ１５０ｇ

アバラ骨辺りのお肉。「カルビ」とは韓国語で「アバラ骨の間の肉」のこと。その中でもあまみのある脂ののった特選部位です。

●佐賀牛上カルビ１００ｇ

特選には及ばずとも赤身と脂身のバランスがよく、どちらも十分に楽しめる部位です。

佐賀県内で育てられた牛は全て【佐賀牛】と呼ばれるわけではありません。
【佐賀牛】と呼ばれる牛肉は非常に厳しい基準をクリアしたA5等級およびA4等級のBMSがNo .7以上ランクのみ。
見事な霜降りと、やわらかい赤身が特徴の最高級ブランド牛です。
※BMS・・・脂肪交雑指数(牛肉の霜降り度合いを評価するもの)

贅沢すぎる！地元精肉店厳選の佐賀牛焼肉！ぜひご自宅で◎

真空パックなので冷凍庫にも保存しやすい◎