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佐賀県の2大品種さがびより、夢しずくをセットでご用意しました

佐賀県が誇る大人気のブランド米、さがびより、夢しずく。
各6kgをセットでお届けします。
もっちりした食感で噛むほどに旨味と甘さがお口いっぱいに広がり、
冷めても美味しい佐賀のお米を是非味わってみてください。

12kg(さがびより6kg、夢しずく6kg)でお届けします

12kg(6kg×2袋)は一度の発送となります。
複数口ご寄附された場合は、
一度の発送、数回分けての発送どちらも対応できますので
必ず備考欄にご記入頂けますようお願いします。

お米の美味しい炊き方

①炊飯ジャーにお米を入れて水を注ぎます。
　2回程度軽くかき混ぜたら、すぐに水を捨てます。
②新しい水を入れて円を描くように洗います。かき混ぜる感覚で結構です。
③10回ほどかき混ぜて、水を入れ替えてください。
④②～③の作業を3回から4回行ってください。
⑤洗米後、炊飯器の目盛りにそって水をいれてください。
　浄水器の水やミネラルウォーターを使用して頂くとより美味しく炊くことができます。
⑥お米を水に浸します。
　夏場は30分、冬場は60分水に浸けることで旨みを引き出すことができます。
⑦炊きあがったらしゃもじ等でご飯をほぐします。
　ご飯粒を潰さないように窯の底から空気を入れるようにほぐし
　余分な蒸気を飛ばします。
⑧ほぐし終わったら、ご飯の水分が奪われるのを防ぐために
　ご飯を釜の内側からできるだけ真ん中に寄せます。

佐賀県産さがびより

特徴としては粒が大きく、輝いているような艶があります。
食をそそられる甘い香りがあり、噛むほどに甘さが広がります。
食感はもっちりした弾力があります。

さがびよりの最大の特徴は「冷めても美味しい！」です。
さがびよりは冷めても旨味と甘みがしっかり残っているため、
おにぎりやお弁当にピッタリです。

佐賀県産夢しずく

夢しずくはキヌヒカリとひとめぼれの交配によって誕生しました。
炊きあがりが艶やかで柔らかな粘りがある「キヌヒカリ」
もっちりとした食感で甘みが強い「ひとめぼれ」
2種のお米の良いところを受け継いだ夢しずくは
美しい光沢で炊き立てのお米はふっくらとして艶やかです。
食感は柔らかく、噛むほどに甘みと旨みがお口に広がります。
粘り気があるのでぱさつきを感じることのないお米です。
さらには冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。
柔らかく、甘みが強いため老若男女問わず人気のお米です。

さがびよりと夢しずくは食味ランキングで特Aを受賞しています

さがびよりは12年連続特A受賞！

夢しずくは4年連続特A受賞！