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〚令和3年産〛大町町産 山麓ヒノヒカリ 5kg×3回定期便OS210007

【数量限定】【令和3年産新米】  5kgのお米を月1回(全3回)お届けいたします。  佐賀県大町町にそびえる聖岳の下に位置する不動寺地区で、山麓の清らかでミネラル豊富な水を利用し栽培された「山麓ヒノヒカリ」です。  小さな地区での栽培米のため地元でも希少なお米です。  粒は不揃いですが地元で愛されるお米です。  ふるさと納税のために数量限定(若干数ですが)にて確保することができました。ぜひこの機会に食されてみてください。 ※パッケージ等のデザインは変更になる場合がありますのでご了承ください。

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
大町町産 山麓ヒノヒカリ(精米)5kg×3回

【数量限定】【令和3年産新米】  5kgのお米を月1回(全3回)お届けいたします。  佐賀県大町町にそびえる聖岳の下に位置する不動寺地区で、山麓の清らかでミネラル豊富な水を利用し栽培された「山麓ヒノヒカリ」です。  小さな地区での栽培米のため地元でも希少なお米です。  粒は不揃いですが地元で愛されるお米です。  ふるさと納税のために数量限定(若干数ですが)にて確保することができました。ぜひこの機会に食されてみてください。 ※パッケージ等のデザインは変更になる場合がありますのでご了承ください。

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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大町町産 山麓ヒノヒカリ(精米)5kg×3回
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大町町産山麓ヒノヒカリ 5kg×3回定期便

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山麓ヒノヒカリの特徴

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ヒノヒカリは「コシヒカリ」と「黄金晴」の
交配によって誕生した品種です。
粒の大きさはさほど大きくありませんが、
厚みがあり全体的に丸みがあり、炊きあがりはふっくらしています。
もちもちした食感に味、粘り、香りともにバランスのとれたお米です。
味わいがあっさりしている為、どんな料理にも合いますが
特に濃い味の料理には最適です。
べったりなりにくいのでオムライスやチャーハンにもよく合います。

5kgを3ヶ月連続でお届けします?

配送日程
例)お申込み(入金確認)が10月までの場合  1回目→11月中旬~下旬頃
                      2回目→12月中旬~下旬頃
                     3回目→1月中旬~下旬頃

  お申込み(入金確認)が11月までの場合  1回目→12月中旬~下旬頃
                      2回目→1月中旬~下旬頃
                     3回目→2月中旬~下旬頃

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お米の美味しい炊き方

①炊飯ジャーにお米を入れて水を注ぎます。
 2回程度軽くかき混ぜたら、すぐに水を捨てます。
②新しい水を入れて円を描くように洗います。かき混ぜる感覚で結構です。
③10回ほどかき混ぜて、水を入れ替えてください。
④②~③の作業を3回から4回行ってください。
⑤洗米後、炊飯器の目盛りにそって水をいれてください。
 浄水器の水やミネラルウォーターを使用して頂くとより美味しく炊くことができます。
⑥お米を水に浸します。
 夏場は30分、冬場は60分水に浸けることで旨みを引き出すことができます。
⑦炊きあがったらしゃもじ等でご飯をほぐします。
 ご飯粒を潰さないように窯の底から空気を入れるようにほぐし
 余分な蒸気を飛ばします。
⑧ほぐし終わったら、ご飯の水分が奪われるのを防ぐために
 ご飯を釜の内側からできるだけ真ん中に寄せます。

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オススメのお米はこちら

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