「佐賀牛」は、厳しい審査基準を通った黒毛和牛のみがその呼称を許される日本を代表するブランド牛です。繊細な赤身の肉質に、脂肪がきめ細かに入った見事な霜降り肉が特徴で、その味わいはコクのある深い甘み、うま味が感じられます。
この最上級佐賀牛の牛肉をなんと!1頭分まるごとお届けいたします。
おなじみの部位だけでなく、イチボなどの希少部位まで、佐賀牛を心ゆくまでご堪能ください!
【配送】 月2回×12ヶ月、全24回を冷凍にてお届け
【容量】
01:サーロイン ブロック 3,200g
02:ミスジ ブロック 1,100g
03:トウガラシ ブロック 2,200g
04:内モモ 2,200g
05:サーロイン ステーキ 1,900g
06:ヒレ ステーキ 800g
07:シンシン ステーキ 1,000g
08:ラムシン ステーキ 1,000g
09:ヒレ サイコロ 1,600g
10:内モモ サイコロ 2,200g
11:リブロース 薄切り 6,500g
12:クラシタ 薄切り 7,600g
13:外モモ 薄切り 6,500g
14:ウデ 薄切り 4,300g
15:前バラ 薄切り 4,300g
16:リブロース しゃぶしゃぶ用 6,500g
17:クラシタ しゃぶしゃぶ用 7,600g
18:ウデ しゃぶしゃぶ用 4,300g
19:内モモ 焼き肉用 2,200g
20:マル 焼き肉用 1,100g
21:トモサンカク 焼き肉用 1,100g
22:カメノコ 焼き肉用 2,200g
23:ラム 焼き肉用 500g
24:ランプ 焼き肉用 2,200g
25:イチボ 焼き肉用 2,200g
26:三角バラ 焼き肉用 2,200g
27:前バラ 切り落とし 2,200g
28:ネック 切り落とし 4,300g
29:ウデ 切り落とし 2,200g
30:内モモ 切り落とし 2,200g
31:外モモ 切り落とし 5,400g
32:前チマキ すね角切り 3,200g
33:後チマキ すね角切り 2,200g
※個体差がありますので重量は若干変動します。