イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

人気ブランド鶏をたっぷり【12回定期便】赤鶏「みつせ鶏」もも切身(バラ凍結)1.5kg(300g×5袋)吉野ケ里/ヨコオフーズ[FAE051]

佐賀県 吉野ヶ里町はポイント制を採用しています。佐賀県 吉野ヶ里町のポイント制について

鍋 水炊き 唐揚げ 照り焼き 鳥 鶏肉 希少 冷凍 おかず 小分け 弁当

140,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
下記商品を毎月1回、計12回お届けします。 ・みつせ鶏 もも切身(バラ凍結)1.5kg(300g×5袋)

鍋 水炊き 唐揚げ 照り焼き 鳥 鶏肉 希少 冷凍 おかず 小分け 弁当

140,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
下記商品を毎月1回、計12回お届けします。 ・みつせ鶏 もも切身(バラ凍結)1.5kg(300g×5袋)
このエントリーをはてなブックマークに追加

約25gに使いやすくカット!唐揚げや照り焼き等メインに!

写真
写真

約25gのカットなので、唐揚げ、照り焼きなどメイン料理に。
焼いて、塩をふるだけでも十分に美味しくお召し上がりいただけます。

300gの小分けパックになっているので使いやすい♪

写真

300gの小分けパックになっているので使いやすい♪
コクのある旨味と弾力のある歯ごたえが特長のみつせ鶏もも肉です。

赤鶏「みつせ鶏」がおいしい2つの理由

①理想の風味と食感を求めて「7年」もの月日を費やし誕生!

写真

ヨコオフーズでは、理想の風味と食味を求めて改良を続けました。
その月日、7年間。

鶏肉には、若鶏(ブロイラー)、地鶏、赤ラベル鶏と様々な種類があり、それぞれに特徴がありますが、
旨みの問題、歯ごたえの問題、価格の問題など、鶏の種類によって課題がありました。

若鶏:柔らかいが、少し水っぽい
地鶏:旨みがあるが、少し硬い
赤鶏:風味も旨みもあるが、価格が高い

「肉質は地鶏より柔らかく、風味は地鶏より高い。品質はブレス鶏や赤ラベル鶏に近く、旨みある肉」という、
理想を掲げ誕生したのが、ブランド鶏「みつせ鶏」です。

②一番おいしい時期を逃さない。生後約80日頃に出荷。

写真

鶏にも野菜と同じように旬があります。
かつては性成熟直前が最もおいしいと言われていましたが、
現在の日本人の嗜好に合うのは、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれる
性器成熟直後と考え、「生後約80日」を出荷のめどにしています。

③「自然に近い飼料」づくりにこだわり。

写真

高い風味の決め手となる飼料。
一般的な飼料を使うだけでは、みつせ鶏に求められる丁寧な飼料設計はできません。
「自然に近い飼料」を設計の基本に、3年の試行錯誤の末、みつせ鶏の飼料が創られました。

写真

みつせ鶏は、自社で配合するオリジナルの専用飼料で仕上げています。
それは、“鶏種と飼料の調和”を重視するから。

生産性より栄養バランスを第一に考え、「生米糠」「大麦」などの穀物主体の飼料を、手間ひまかけて毎日配合しています。

近年では鶏分堆肥からできる地産の飼料米を使用し、地球と鶏の未来を考えた「循環型農業」をも目指しています。

うれしいお声をいただいています。

写真

売れ筋商品!

「みつせ鶏」定期便!まだまだあります!

赤鶏「みつせ鶏」精肉もあります!

「みつせ鶏」加工品もあります!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる