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≪せふり特選椎茸セット≫

脊振の自然の中で育った原木椎茸です。肉厚で香り高い椎茸を丹精込めて干し上げました。 干し椎茸にはカルシウムの吸収を高めるビタミンDや、カリウム、食物繊維などの栄養分が豊富に含まれています。うまみ成分もたっぷり含んでいますので、炒め物や炊き込みご飯、だし汁など様々なお料理にご活用ください。 提供:神埼市観光協会

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
干し椎茸セット 干し椎茸 85g×4袋、干し椎茸 50g×1袋、干し椎茸(スライス) 40g×2袋

脊振の自然の中で育った原木椎茸です。肉厚で香り高い椎茸を丹精込めて干し上げました。 干し椎茸にはカルシウムの吸収を高めるビタミンDや、カリウム、食物繊維などの栄養分が豊富に含まれています。うまみ成分もたっぷり含んでいますので、炒め物や炊き込みご飯、だし汁など様々なお料理にご活用ください。 提供:神埼市観光協会

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干し椎茸セット 干し椎茸 85g×4袋、干し椎茸 50g×1袋、干し椎茸(スライス) 40g×2袋
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原木栽培にこだわる理由

椎茸の栽培方法は、おがくずに菌を植え付ける菌床栽培と原木栽培があります。菌床栽培は短期間で効率的に椎茸を栽培することができます。しかし、風味が薄く、乾燥させてもだしが出にくいという課題があります。

今日使った椎茸は”原木栽培”ですか。

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