作業工程上バラをトレイの下部に、赤身を上部に配置してしてカットしております。予めご了承ください。
バラと赤身を一緒に調理していただきますと美味しくお召し上がりいただけます。
せっかくふるさと納税するなら、最高の贅沢を感じてみませんか。
佐賀の大自然で育った最高品質の「佐賀牛」で極上のご褒美タイムをお過ごしください。
全国で2番目に厳しい基準を乗り越えた先に生まれた、最高品質の黒毛和牛です。
柔らかい赤身とほどよい脂身で、ひとくち食べれば虜になること間違いなし!
グループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された「黒毛和種」の中から、
日本食肉格付協会が定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)で、
「5」等級および「4」等級のBMS「7」以上と認められたお肉を「佐賀牛」と呼んでいます。
切り落しとは思えない大きさにびっくり!
特に味があるネック肉と風味があるバラ肉をミックスしてお届けいたします。
すき焼き、牛丼、肉じゃが、どんなおお料理にも使えて大満足★
「見た目だけで食欲をそそられました!」
「何かと調理の使い勝手が良さそうと思い頼みました。「え?!これが切り落とし?」と思ったほど立派なお肉でした。」
など、たくさんのお客様から嬉しいお言葉をいただいております!
佐賀県嬉野市の広大な自然の中でゆっくりのんびりと美味しい空気を吸って育っています。
一連飼育をしているからこそ、一頭一頭の顔がわかるという愛のある飼育。
干潟の広がる佐賀県有明海に面した佐賀平野で地場産の良質な稲わらを厳選し、
機械に頼らす飼育職員自ら一頭一頭丁寧に与えています。
桑原畜産は、活動を始めた当初から創意工夫・熱意の基、肥育牛の生産と牛肉卸販売をしております!
また、地域振興のリーダー的存在となることができるよう牛肉輸出への協力等、
佐賀県畜産の進行・発展への貢献を目指しています。
嬉野市からお送りする、最高で贅沢でしあわせなお時間をお過ごしくださいませ。