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C007トラフグ(鍋、唐揚げ用)【3~4人前】

伊万里湾で育ったトラフグを活きたまま身欠き加工冷凍してますので解凍後そのまま鍋や唐揚にできます。 ポン酢、もみじおろし、簡単レシピ付きです。 【松本水産】 ※写真はイメージです。

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
養殖トラフグ350g

伊万里湾で育ったトラフグを活きたまま身欠き加工冷凍してますので解凍後そのまま鍋や唐揚にできます。 ポン酢、もみじおろし、簡単レシピ付きです。 【松本水産】 ※写真はイメージです。

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
養殖トラフグ350g
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松本水産 「トラフグ」 「鯛」のご案内!

●波多津漁港

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波多津町は、伊万里市で唯一、漁港がある町です。近年では、捕る漁業から育てる漁業へと大きく変わりつつあります。

●松本水産 加工場

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松本水産は、伊万里市波多津漁港の目の前にあります。
養殖場から水揚げしたトラフグ・鯛を新鮮なまま加工しています。

●松本水産 養殖場

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一つのいけすで、トラフグは約5千匹、鯛は約1万匹を養殖しています。魚の大きさでいけすを分け、ストレスを与えず のびのびと育てています。
トラフグも鯛も出荷まで1年半~2年をかけて丁寧に成長させています。

●養殖のようす

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稚魚は一度に餌を多く食べれないので、成長度合いを見ながら餌の回数を調整しています。
大きく育ったトラフグと鯛には、冷凍アジを細かく砕いてまぜた松本水産独自の餌を与えています。

台風や高潮などの自然災害に気を付けており、特に赤潮では被害が出ないよう水温を注視し迅速な対応を行っています。

※写真は、鯛の稚魚 餌やりのようす。

●松本社長からのメッセージ

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松本水産は、餌からこだわり抜いた生育管理のもとで養殖を行っています。
1年半から2年の時間をかけて丁寧に養殖したトラフグ・鯛をお届けします。

トラフグは、刺身や鍋で一年中楽しむことができます。
鯛は、そのまま刺身にお使いいただけますし、煮付けもおすすめです!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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