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F027「小嶋や」特製どら焼き&お茶と伊万里焼のセット

「小嶋や」特製どら焼きはあんこもどら皮も自家製です。 伊万里焼の湯飲みと、肥料・農薬不使用で育ったお茶もセットになっています。 もらってすぐに伊万里を堪能できるお品になっていますので、贈り物としても御利用ください。 【株式会社小嶋や】 ※写真はイメージです。 ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※ご不在になる日がございましたら申込みの際の備考欄に必ずご記入いただくか、申し込み後にご不在日ができた場合も電話もしくはメールでご連絡ください。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
どら焼き 3個 自然栽培緑茶 20g 伊万里焼湯呑・蕎麦猪口 1個

「小嶋や」特製どら焼きはあんこもどら皮も自家製です。 伊万里焼の湯飲みと、肥料・農薬不使用で育ったお茶もセットになっています。 もらってすぐに伊万里を堪能できるお品になっていますので、贈り物としても御利用ください。 【株式会社小嶋や】 ※写真はイメージです。 ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※ご不在になる日がございましたら申込みの際の備考欄に必ずご記入いただくか、申し込み後にご不在日ができた場合も電話もしくはメールでご連絡ください。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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どら焼き 3個 自然栽培緑茶 20g 伊万里焼湯呑・蕎麦猪口 1個
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自家製餡のどら焼き

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『ここが自慢の小嶋や①』

職人が1つ1つ手作りで作っているため、毎日限定300個!

じっくり練り上げた自家製餡と、1枚1枚丁寧に焼き上げた生地で 上品な甘さのどら焼きです。
どこか懐かしい…また食べたくなる…心がじんわり温まる美味しさです。
合成着色料・保存料を使用せず、地元の食材にこだわること。

これが自慢。

小嶋や自慢の横田茶園の自然栽培のお茶もセットになっていますので、是非ご一緒にお召し上がりください。
 
 

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あんこのための小豆の選別、生地の焼き上げまで全て手作業

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昨今手作りで自家製あんこを作るお店が少なくなりました。
小嶋やのあんこは小豆をコトコトと煮ることから始まります。

 
 

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地産地消

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卵は契約農家から新鮮な卵、小麦粉も地元産を使用し
安全で安心な美味しさをお届けします。

 
 

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合成着色料・保存料は一切使用していません

余計なものは一切入れずに、素朴などら焼きを作っています。
どら焼きの美味しさはもちろん、素材そのものの味も お楽しみください。

 
 

伊万里産お茶「日南郷茶」

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“育てられる”のではなく“自らの意思で育つ”

伊万里市街から車で40分。国見岳の頂きにある「日南郷」。そこに横田さんのお茶畑はあります。
自然の中でお茶が生き生きと育つのは、肥料・農薬を一切使用しない自然栽培だからです。
お茶の自然栽培を行っているお茶農家さんはまだ稀なのだそう。

私たちが訪問した秋の晴天の日、お茶の木が白い可憐な花をつけていました。
「花が咲くのはお茶の木が”生きよう”とするシグナルなんです」と横田さん。
横田さんのお茶畑には、生きようとする生命力が溢れています。

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『ここが自慢の小嶋や②』

初めて横田さんの自然栽培のお茶を口にしたとき、「うわっ・・・あまい。」と思わずぽつっと声をもらしました。
その後にふわっと感じるお茶らしい苦みと深みのある味わい、香りも高くて、おもわずお日様を思い出させます。
「子供たちが安心して飲めるお茶を作っていきたい。。。」
横田さんが心に強く決めていること。

これが自慢。

そんな横田さんの思いを感じるお茶を、小嶋やは応援しています。
 
 

自然栽培・茶

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伊万里市日南郷にて、肥料・農薬を一切使用しない、自然栽培で育ったお茶です。
標高450メートルの山間地で育てられていいる日南郷のお茶は適度な気候が甘みを生み、昼夜の寒暖の大きさが香りを生み出します。
人の手で可能な限り世話をし、茶葉本来の香り高い味わいが追求されたお茶です。

自然栽培・和紅茶

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佐賀県伊万里市日南郷にて、肥料・農薬を一切使用しない、自然栽培で育った紅茶です。
紅茶でありながら緑茶を思わせる柔らかな香り。ポットにお湯を注ぐぎ紅茶葉が開いていくたびに赤い色が広がります。 和紅茶本来の香りが生きた上品な味の紅茶です。

  

「 小嶋や kojimaya 」 からのメッセージ

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