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a-30 すっぽん卵の焼酎漬け

すっぽんの卵を焼酎に漬け込んだ健康食品です。すっぽんの卵には良質なタンパク質をはじめ、各種ビタミン、ミネラルがバランスよく凝縮されています。一般的な鶏卵と比べるとカロリーが低く、体に優しい食材でもあります。 ※繊細な商品のため、配送中に卵が割れてしまう場合がございますが、品質には問題ございません。 【お召し上がり方】 殻をむいてそのまま丸呑み下さい。 ※アルコールを使用していますので、お召し上がり直後の運転はお控えください。 提供:幡船の里

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
60g

すっぽんの卵を焼酎に漬け込んだ健康食品です。すっぽんの卵には良質なタンパク質をはじめ、各種ビタミン、ミネラルがバランスよく凝縮されています。一般的な鶏卵と比べるとカロリーが低く、体に優しい食材でもあります。 ※繊細な商品のため、配送中に卵が割れてしまう場合がございますが、品質には問題ございません。 【お召し上がり方】 殻をむいてそのまま丸呑み下さい。 ※アルコールを使用していますので、お召し上がり直後の運転はお控えください。 提供:幡船の里

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写真

すっぽんは古くから滋養強壮に効く高級食材でした


すっぽんは江戸時代までは主に西日本で食べられていたそうですが、江戸時代になると徐々に関東の方でも食べられるようになりました。

食用にしたのはかなり昔からのようで、滋養強壮にいいとして重宝されており当時から比較的高級な食材だったようです。

生態はかなり臆病で、人の姿を見たり感じたりするとすぐに水の中に逃げ込んでしまいます。淡水性で本州以南の四国・九州に生息しています。

すっぽんという名前には由来があるそうで、一つはすっぽんの鳴き声が「スホン…スホン」や「スポン…スポン」と聞こえるからとか、慌てて水に飛び込んだときに「スッポン」と音がしたためとか言われているようです。

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