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c-11 佐賀牛ハンバーグ

ひとつ、ひとつ丁寧に手ごねした佐賀県が誇る黒毛和牛の佐賀牛100%のハンバーグ。極上の甘みをご堪能下さい。 賞味期限:発送日から30日 提供:弥川畜産

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
7個(1個あたり約150g)

ひとつ、ひとつ丁寧に手ごねした佐賀県が誇る黒毛和牛の佐賀牛100%のハンバーグ。極上の甘みをご堪能下さい。 賞味期限:発送日から30日 提供:弥川畜産

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7個(1個あたり約150g)
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いまや確固たる地位を築いた「佐賀牛」ブランド!

佐賀牛は、佐賀県農業協同組合(JAさが)管内の肥育農家で飼育される黒毛和種の和牛のうち、一定の基準を満たした牛だけに許される牛肉の名称です。
日本食肉格付協会が定める取引規格の肉質等級において、「5」等級或いは「4」等級でBMS「No.7」以上の牛肉だけが「佐賀牛」と呼称できるのです。

しかしながら、その呼称制限は全国でも1・2を争うほど厳しく、それが故に「佐賀牛にハズレ無し」というフレーズが生まれてきたのではないかと思います♪
佐賀の肥沃な土地で育てられたからこそ、柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が見事に入った霜降り牛肉が誕生しました。

そんな素晴らしい「佐賀牛」を、日本全国の皆さまにもぜひ味わっていただきたいと思い「ふるさと納税」の御礼の品として贈らせていただいております。

ぜひ、この機会に「佐賀牛」をご賞味ください!

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ガツンとくるオールビーフ!これぞ男のハンバーグ!

ハンバーグは牛肉と豚肉の合挽き肉で作ったほうが、ふっくらジューシーに仕上がり旨味もますと言うのをよく聞きますよね。

でも、ハンバーグはやっぱり牛肉100%のオールビーフじゃなきゃって人も多いかと思いますが、かく言う私もその一人です。

そもそもハンバーグは、牛肉を細かく切り刻んで作るドイツのタルタルステーキに由来すると言われていてそもそも牛肉100%なんですが、日本では合挽き肉に玉ねぎ、卵黄、パン粉などを入れて作ります。

味はその人の感性なので、合挽き肉でも牛肉100%でも豚肉100%でも、食べて美味しいと思えればそれでいいのではないでしょうか。

ただ、牛肉100%で作るハンバーグは、牛肉本来の味わいを思う存分楽しむことができる一品です。

これぞ男のハンバーグと言ってもいいのかもしれませんね♪

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「弥川畜産」提供の美味しいお肉をラインナップ!!

まだまだあります人気の佐賀産牛肉!!

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