お礼の品のご紹介

築上町築城にある創業100年の中山醤油さん。
地元のお客様へ定期的に配達したり保育園などに卸したりと、地域に親しまれています。

お醤油屋さんが作っているドレッシングです。
たっぷりの材料を使用したドレッシングは、試作を繰り返して完成しました。
お子様にも食べやすく、「甘め」に仕上げています。
6月の終わり頃、中山醤油のお父さんが、完成したよ～と役場まで持って来てくださり、返礼品へとご協力くださいました。

築上町は、スイートコーンの栽培が盛んで、特産品となっています。
その築上町産のスイートコーンをふんだんに使用しました。
素材の食感を楽しめるように、粒の形が残っています。
ドレッシングを作る上で大変なことをお尋ねすると、実をとっていく作業とのことです。

パッケージは、お父さんが考え作成しました。
スイートコーンの旬の時期である、初夏らしく爽やかで涼しげなデザインとなっています。

もっと知りたい、中山醤油

中山醤油さんは、平成30年に創業100年を超えました。

敷地内にある醤油を仕込んでいる樽です。
大きな樽で、ぺたりと貼っている用紙には、1090リットルの文字が！
想像が難しいほどの量がこの中に入っているようです。

こちらは、ご家庭用に配達している醤油の瓶です。
逆さにして乾燥させているのでしょうか？
あまり見たことのない風景だったので、撮影しました。

こちらは、お醤油が入った状態の瓶です。
ご家庭へ配達されるのを待っている状態です。
配達先は、町内だけでなく、遠くて２つ隣の町まで行かれるとのこと！
築上町出身の方がお引越しされても、継続してお願いしているようです。

店内には、町内の小学生が工場見学をしたことへの感想文やお礼状が飾られています。
醤油クイズが楽しかったとあり、どんなクイズなのか気になりますね！

敷地内は、綺麗に手入れされた垣根があり、撮影当日（6月）には、くちなしの花が咲いていました。
とってもいい香りがして、思わず撮影してしまいました。
撮影しながらお話しましたが、平成30年度は、たくさんのお申込をいただき、年末の忙しさが大変だったけど、楽しかったとのことです。

毎月、各事業者さんとお顔を合わせてお話していますが、みなさんのやる気へと繋がっているようです。ありがとうございます。

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  07-17 昔ながらの醤油（2本）とオリーブオイルドレッシング（2本）の詰合せB

  7,000円

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  10-16 昔ながらの醤油（4本）とオリーブオイルドレッシング詰合せ（2本）A

  10,000円

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  10-65 おまかせ自家製ピクルス2本とにんにく醤油1本セット

  10,000円

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  11-03 自家製にんにく醤油3本セット

  11,000円

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  17-08 昔ながらの醤油（7本）とオリーブオイルドレッシング（4本）の詰合せＣ

  17,000円

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  20-02 昔ながらの醤油（7本）とオリーブオイルドレッシング（4本）・無添...

  20,000円

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