お礼の品のご紹介
画像が、「1.5kg」のあさりになります。
あさりが育つ築上町の海岸です。
毎年3月~5月の期間に潮干狩りが解禁になります。
ふるさと納税では、一番身がふっくらして美味しいと言われる3月下旬から4月に発送予定です。
職員によるお料理レポート!
あさりバターにしました。
バターと菜花と一緒に蒸しただけですが、とても美味しいです。
我が家では、あさりバターの後にパスタを入れ塩コショウで味を調えます。
あさりの旨味が凝縮したスープと麺がからんですごく美味しいです。
麺の変わりにご飯を入れるとリゾット風になってこちらも美味しいです。
ぜひ、美味しい食べ方を見つけてくださいね!
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