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H55-03 今昔を一度に堪能!!大砲 生・ラーメン8食(ラーメン4食、昔ラーメン4食)

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昭和28年の創業、長時間の継ぎ足し仕込みによる“呼び戻しスープ”発祥の老舗名店が贈る「定番ラーメン」と「昔ラーメン」のセットです。 創業以来、決して釜を空にすることなく頑なに守り継がれた 伝統のスープは、ダシにほかの食材は一切使用せず豚骨だけを用い、骨の髄までひたすら炊き続けられたもので、味噌・醤油に頼らず“塩”が基本となっていることが特徴でもあります。 「定番ラーメン」は、呼び戻しスープの基本となるもので、旨みと深いコクを生み、濃厚且つまろやかな口当たりで、あとひく旨さにラーメンフリークもうなる久留米とんこつラーメン定番の味わいです。 「昔ラーメン」は、屋台時代のこってり味を再現し、手作りの昔ラードから生まれる豚脂の揚げ玉がこってり味に懐かしい風味を加え、映画『 ラーメン侍 』のモデルにもなった元祖『 呼び戻し 』大砲ラーメンの歴史を物語る味わいに仕上げています。 職人たちのラーメンへの「想い」が詰まった久留米ラーメン真髄の味を是非ご賞味ください。 (大砲ラーメン)

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ラーメン4食(自家製生めん110g×4、濃縮スープ45g×4)、昔ラーメン4食(自家製生めん110g×4、濃縮スープ70g×4)、ミニパック生姜千切3g×8、すりごま2g×8

昭和28年の創業、長時間の継ぎ足し仕込みによる“呼び戻しスープ”発祥の老舗名店が贈る「定番ラーメン」と「昔ラーメン」のセットです。 創業以来、決して釜を空にすることなく頑なに守り継がれた 伝統のスープは、ダシにほかの食材は一切使用せず豚骨だけを用い、骨の髄までひたすら炊き続けられたもので、味噌・醤油に頼らず“塩”が基本となっていることが特徴でもあります。 「定番ラーメン」は、呼び戻しスープの基本となるもので、旨みと深いコクを生み、濃厚且つまろやかな口当たりで、あとひく旨さにラーメンフリークもうなる久留米とんこつラーメン定番の味わいです。 「昔ラーメン」は、屋台時代のこってり味を再現し、手作りの昔ラードから生まれる豚脂の揚げ玉がこってり味に懐かしい風味を加え、映画『 ラーメン侍 』のモデルにもなった元祖『 呼び戻し 』大砲ラーメンの歴史を物語る味わいに仕上げています。 職人たちのラーメンへの「想い」が詰まった久留米ラーメン真髄の味を是非ご賞味ください。 (大砲ラーメン)

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