はかた一番どりは、福岡県民が古くより飼っていた在来種の地鶏「さざなみ」と、
雌系統ブロイラー(若鶏)にも使われている「ホワイトプリマスロック」を交配させて誕生した鶏肉です。
地鶏ほどかたくなく、若鶏ほどやわらかすぎず、鶏の旨みたっぷり楽しめます。
スープはちゃんこ鍋スープの他、塩味の鍋つゆもついておりますので2種類の味を楽しめます。
ちゃんこ鍋スープはコクのある味に仕上げた醤油仕立て、塩味の鍋つゆはまろやかな味わいとなっております。
スープとよく合うちゃんぽん麺も付いておりますので、〆までたっぷりお楽しみいただけます。
提供業者:ウルトラ肉屋
博多名物「もつ鍋」をご家庭でお楽しみいただけるセットをお届けします。厳選した国産牛ホルモン!
お好みの野菜を加えればぷるぷるのモツと野菜の旨味で〆まで美味しくいただけます。
本場仕込みの明太子をお届けします♪プチっとはじける粒とピリリときいた辛さが食欲をそそります。
ごはんのお供やおつまみ、モツ鍋に入れるのもオススメです。
創業125年製法を変えることなく作られている醤油です。
熟成塩を工房独自の製法、技法により作った塩。
体に優しい無添加みそ、国産原材料を使用して作られています。