やまやの辛子明太子と、もつ鍋をセットでお届け。
【いろんな食感・風味が楽しめるもつ鍋】
国産ミックスホルモンを使用したもつ鍋です。小腸のぷるんとした食感の他に、アカセン・ハツのコリっとした歯応えや風味もお楽しみいただけます。あごだし醤油仕立てのスープは九州ならではの甘めの味わいで、キャベツやニラ、豆腐などを入れて煮込めば、本場博多のもつ鍋を手軽にご家庭でお楽しみいただけます。
【やまやの辛子明太子】
やまやこだわりの「匠のたれ」に漬け込まれた辛子明太子は、168時間の熟成を経て生まれた絶妙な味わい。明太子はそのままでも、もつ鍋に入れてもおいしく召しあがれます。
創業以来、継ぎ足しながら守り続ける漬け込みたれには、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。
博多名物「もつ鍋」をご家庭でお楽しみいただけるセットをお届けします。厳選した国産牛ホルモン!
お好みの野菜を加えればぷるぷるのモツと野菜の旨味で〆まで美味しくいただけます。
本場仕込みの明太子をお届けします♪プチっとはじける粒とピリリときいた辛さが食欲をそそります。
ごはんのお供やおつまみ、モツ鍋に入れるのもオススメです。
肉づきのよいはかた地どりやワンランク上の博多和牛。
肉の旨味をたっぷり堪能できるローストビーフもぜひ!
須恵町で作られた手作りの工芸品です。