一腹一腹がほどよい大きさ、やまやこだわりの「匠のたれ」で168時間じっくり熟成させた「美味」は辛子明太子の美味しさが充分楽しめる人気の一品。
創業以来、継ぎ足しながら守り続ける漬け込みたれには、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。
本場仕込みの明太子をお届けします♪プチっとはじける粒とピリリときいた辛さが食欲をそそります。
ごはんのお供やおつまみ、モツ鍋に入れるのもオススメです。
博多名物「もつ鍋」をご家庭でお楽しみいただけるセットをお届けします。厳選した国産牛ホルモン!
お好みの野菜を加えればぷるぷるのモツと野菜の旨味で〆まで美味しくいただけます。
肉づきのよいはかた地どりやワンランク上の博多和牛。
肉の旨味をたっぷり堪能できるローストビーフもぜひ!
須恵町で作られた手作りの工芸品です。