糸島 ごはんのお供 セット《糸島》【山下商店・やますえ・伊都安蔵里】【いとしまごころ】 [ASD022]

■糸島からお届けするごはんのお供セット 糸島のご飯のお供セットを作りました。 白ご飯にのせたり、ふりかけるだけでどれも大変美味しく、その他調味料としても料理の隠し味にお使いいただけます。 《伊都安蔵里》 人気のちょいみそシリーズの中から3つをセレクト。 ・野菜炒めや煮物の隠し味に ・ゆでたお野菜にディップしたり いろいろな使いかたができます。 《やますえ》 人気商品「鯖めんたい」を焼きほぐして瓶詰めにいたしました。 柳川・有明海で採れた生のりに、ピリッと辛く美味しい明太子を入れた、やますえオリジナルの生のりです。 手摘みで摘んだ生のりを使用しているので、通常の板海苔から作る佃煮よりも風味が濃く味わい豊かな一品です。 《山下商店》 糸島では品切れが頻発する藻塩「いとしお」。 またいちの塩とコラボした、サクッとしたフレーク状の旨い塩です。 ■生産者のご紹介 ・伊都安蔵里 自然豊かな恵みの郷・糸島。この地で古くから醤油や焼酎、酒づくりに携わっていた「旧福寿醤油」の建物を拠点とし、糸島に暮らす人々、糸島を愛する人々、糸島の新しい可能性を発信したいと考える人々がひとつにつながり生まれたのが、伊都安蔵里です。 ・株式会社やますえ 糸島の醤油と酒を使用した糸島育ちの美味しい明太子を作っています。明太子だけに留まらず、糸島を感じる様々な人気商品を生み出しています。中でも、水揚げ量No.1を誇る糸島の天然真鯛を使用した商品開発に力を注ぎ、地域全体を盛り上げております。 ・山下商店 安心、安全な食品を皆様にお届けするため、地元糸島の食材にこだわり、商品を作っております。天然の糸島の海の幸を是非ご賞味ください。