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M1131_BeantoBARカカオ豆から手作りチョコレート(3種詰め合わせ)

●オーガニック認証を受けたカカオ豆と砂糖を輸入して製造 ●なめらかな舌触りがこだわり ●月1500枚程度のみ生産 ●粒度20ミクロン以下の結晶を目指して混錬(CONCHING)を3日間

13,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
カカオ成分65%(40g)×1枚 カカオ成分55%(40g)×1枚 カカオ成分50%(40g)×1枚

●オーガニック認証を受けたカカオ豆と砂糖を輸入して製造 ●なめらかな舌触りがこだわり ●月1500枚程度のみ生産 ●粒度20ミクロン以下の結晶を目指して混錬(CONCHING)を3日間

13,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
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カカオ成分65%(40g)×1枚 カカオ成分55%(40g)×1枚 カカオ成分50%(40g)×1枚
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写真
インドネシアのバリ島にあるカカオ農場での、買い付けの様子。
本当に「良いもの」だけを仕入れる。
UMEYABRAINERY㈱が目指すポリシーが伺えます。

写真
農園から直接買い付けることで、海外支援へとつながります。
生産から販売までの「良い循環」が生まれることを目指し、日々取り組んでいます。

私たちは「UMEYABRAINERY㈱」です!

私たちは「UMEYABRAINERY㈱」です!

バリ島の農園からカカオを直輸入し、福岡県宗像市でチョコレートの製造・加工を行っています。
社名にある「ブレイナリー」は市民大学という意味があり、多くの方と共に考え行動していきたいという想いを込めています。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!

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