■喜ばれるお土産として 福岡県のお土産として人気高い「めんべい」の鱧味が登場しました！ 小腹が空いたときにもちろん、旨味あふれる風味が特徴の鱧めんべいはお酒のお供にもオススメです。 「鱧味なんて珍しい～！」と注目の的になること間違いなしの一品！ 豊前市内での販売と福太郎公式オンラインでしか手に入らいない、ご当地めんべいです！ ■美味しい、だけではないです！ 鱧は骨切りが必要なほど小骨が多い魚です。 めんべいに練りこまれている鱧のすり身は、その小骨もミンチにかけるのでカルシウムがとても豊富。 それだけではなく、タンパク質も多くうまみ成分であるアミノ酸もたくさん含んでいます。 ただ美味しいだけではないのも、魅力のひとつ！ ■あふれる旨味の秘密 鱧のすり身の他、鱧鍋をイメージした椎茸、昆布、鰹の出汁を加え、更にアクセントとして柚子を練り込みました。 パリッとした食感と、噛むほどにあふれ出す旨味、柚子の爽やかな風味が特徴です。 お土産 手土産 おつまみ せんべい めんべい 健康 鱧 鱧めんべい はも ハモ