創業６４年・焼肉屋さんの本格無添加手作りキムチ （株のまま）

１９５８年創業焼肉・もつ鍋heijoya～平壌屋～の昔ながら作られてきた『無添加手作りキムチ』がついに家でも食べられるようになりました。 キムチは発酵食品といっても昔は運輸や、真空技術がなくなかなか全国への配送が厳しかったのですが、向上してきた現代だからこそ、全国発送できるようになりました。 キムチはずっと昔から作られてきたので商売を始める前から作られ、１００年近くの歴史になります。 その製法は代々受け継がれてきました。 キムチの素から、キムチを漬けるまでのすべての工程を行っているので 沢山は作れませんが、こちらの商品は作って（２,３日内）すぐにカットして詰めて発送いたします。 無添加でなおかつ手作りでしか出せない味をぜひお食べください。 キムチは発酵食品ですが添加物などを一切使用していませんので１月以内にお食べください。 ※月に１,２度程度の漬け込みの為、発送にお時間をいただいております。 是非、贈答品としてもご利用くださいませ。またもしよろしければ食べた後の感想などを載せて頂けると今後の商品開発などの参考にもなるためとてもありがたいです。 ほかにも当店では味自慢の商品を取り揃えています。