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伍巧 梅塩仕込み 辛子明太子 切小 300g

福岡県 田川市はポイント制を採用しています。福岡県 田川市のポイント制について

たらこは高品質の真子のみを使い、原料となる塩たらこ作りにとことん拘りました。 通常の塩とは違う「梅塩」を使うことで角の取れたマイルドな "梅塩たらこ" を作ります。 このたらこを土台とし、酒(熊本産)、鰹だし(枕崎)、昆布(利尻)、唐辛子(島根県)を混ぜて作った調味液で三昼夜じっくり寝かせ熟成、旨味を引き出します。 原材料名: すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、梅塩、食塩、赤酒、発酵調味料、かつおだし、唐辛子、たん白加水分解物、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 保存方法: 要冷凍(-18℃以下)

1,500ポイント
(5,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
辛子明太子切小 300g

たらこは高品質の真子のみを使い、原料となる塩たらこ作りにとことん拘りました。 通常の塩とは違う「梅塩」を使うことで角の取れたマイルドな "梅塩たらこ" を作ります。 このたらこを土台とし、酒(熊本産)、鰹だし(枕崎)、昆布(利尻)、唐辛子(島根県)を混ぜて作った調味液で三昼夜じっくり寝かせ熟成、旨味を引き出します。 原材料名: すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、梅塩、食塩、赤酒、発酵調味料、かつおだし、唐辛子、たん白加水分解物、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 保存方法: 要冷凍(-18℃以下)

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