【数量限定】料亭あおぎり　筑豊懐石雑煮二人前（2021年12月31日にお届け）

炭都田川の筑豊懐石。職人が繰り出す技法は芸術の域にまで達するほど。古の技と心をこめた最高の料理をお届けします。 料理長こだわりの出汁を使った雑煮を是非ご賞味ください。 炭都繁栄の象徴「銅御殿（あかがねごてん）」。100年に及ぶ歴史を紡ぎ、国登録有形文化財として「料亭あおぎり」はございます。 大正初期建造の庄屋造りの本館、昭和9年に初代田川市長　林田春次郎の迎賓館として建てられた別館から成る由緒ある料亭です。 料理長の熟練の技を駆使しこだわりぬいた最高の料理をお届けいたします。 ◆お召し上がり方 付属の出汁を鍋に入れ火にかけ、温まった出汁の中に餅、椎茸を入れ、中火で餅が柔らかくなるまで煮ます。 餅が柔らかくなりましたら、他の具材を入れてお召し上がりください。 ※不在等による再発送は致しかねますので、必ず12月31日にお受け取りください。