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Asz-39【数量限定】四万十麦酒(ビール)牛。牛肉のこま切れ1㎏

四万十麦酒牛(しまんとビールぎゅう)のこま切れを【数量限定】1㎏でお届けします。 四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた四万十麦酒牛(しまんとビールぎゅう)です。 穀物にビール粕をブレンドした飼料を与え、四万十川のほとりで生育しました。 長期飼育による独特の甘みとコクをバランスよくあわせもち、後味がサッパリした牛肉ですので、 「本当はもっとお肉を食べたいのに、食べれない」という方にもおすすめです。 お料理に使いやすいこま切れ肉1㎏(500g×2)をお届けいたします。 ※こちらの返礼品は1ヵ月の申込数に限りがございます。 各月の在庫がなくなった場合、翌月1日より受付を再開致します。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
こま切れ:1kg(500g×2パック) ※画像の容器はイメージです。

四万十麦酒牛(しまんとビールぎゅう)のこま切れを【数量限定】1㎏でお届けします。 四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた四万十麦酒牛(しまんとビールぎゅう)です。 穀物にビール粕をブレンドした飼料を与え、四万十川のほとりで生育しました。 長期飼育による独特の甘みとコクをバランスよくあわせもち、後味がサッパリした牛肉ですので、 「本当はもっとお肉を食べたいのに、食べれない」という方にもおすすめです。 お料理に使いやすいこま切れ肉1㎏(500g×2)をお届けいたします。 ※こちらの返礼品は1ヵ月の申込数に限りがございます。 各月の在庫がなくなった場合、翌月1日より受付を再開致します。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
こま切れ:1kg(500g×2パック) ※画像の容器はイメージです。
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【数量限定】"四万十麦酒(ビール)牛" こま切れ1㎏

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内容量

こま切れ:1㎏(500g×2)

※画像のお肉・容器はイメージです。

※こちらのお品は1ヵ月の申込数【100セット限定】になります。
各月の在庫がなくなった場合、翌月1日より受付を再開致します。

鈴木食肉店自慢の“四万十麦酒(ビール)牛”

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「ビールを本当に飲ましゆうがやないで(笑)」

そう愛嬌たっぷりに話をしてくれたのは「(有)鈴木」の会長 鈴木敏夫さん。
元々肉屋を営んでいましたが、「自分で育てた、いいお肉を食べてもらいたい」という思いから、
約50年前に牛の飼育を開始。

数頭からスタートし、今や“四万十麦酒(ビール)牛”として独自ブランドに育て上げました。

ビールミール入りの発酵飼料で長期育生した厳選種

牛たちはブランド名の由来になっているビール酵母(ビールミール)がたっぷり入った「発酵飼料」を与えられ、
大切に育てられます。
独自配合のエサは消化のストレスがなく、牛の内臓機能を促進し、健康でおいしい牛肉を作り出します。

さらに、鈴木牧場では、通常の肥育期間よりも長期にわたって牛を肥育。

独自の発酵飼料と肥育日数により、これまでにない甘みとコク、
旨味をバランスよく合わせ持つ、良質な牛肉に仕上がります!

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飼料を人の手で直接配布する「ふれあい飼育」により牛の体調やストレスの様子を毎日確認します。

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清流・四万十川の上流地域にあたる四万十町で、良いお水を飲み、良い人に育てられ、
のびのび育つことでストレスも少なく、良い牛に育ちました!

使い勝手◎ 幅広いお料理に活躍!

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おすすめ 3 ポイント!

★こま切れには、モモやウデ、バラなど牛の様々な部位を使用するため、
 全体としての牛肉のおいしさを味わえます。

★カット技術に自信あり◎ 
 部位ごとの特徴を熟知しているため、柔らかいお肉を提供できます。

★牛丼、肉じゃが、やすき焼き、鉄板焼きなど幅広いお料理につかえます。

※鈴木食肉店から提供するお礼の品は、全て加工と同時に冷凍保存しています。
 お届け後は冷凍庫で保管をお願いします。
 お召し上がりの24時間前に冷蔵庫に移して冷蔵解凍してください。

鈴木牧場から直接お届けいたします。

牧場直送なのでランクはつきませんが、A4、A5ランクの牛肉にも負けない旨さの牛肉です。

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その他、鈴木食肉店の返礼

四万十町のおいしいお肉とお米をセットでお届け!

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