“四万十麦酒（ビール）牛”あかうし（褐毛和種）を焼肉用に厚切り。 穀物にビール酵母をブレンドした飼料を与え、四万十川のほとりで大切に育成しました。 サシが少なくあっさりとした味わいが特徴。赤身の美味しさが際立つお肉です。 高知県外ではなかなか手に入らない稀少な土佐のあかうしを数量限定で届けします。
“四万十麦酒（ビール）牛”あかうし（褐毛和種）を焼肉用に厚切り。 穀物にビール酵母をブレンドした飼料を与え、四万十川のほとりで大切に育成しました。 サシが少なくあっさりとした味わいが特徴。赤身の美味しさが際立つお肉です。 高知県外ではなかなか手に入らない稀少な土佐のあかうしを数量限定で届けします。
鈴木食肉店自慢の“四万十麦酒（ビール）牛” 
鈴木食肉店直営の鈴木牧場では約50年前から牛の飼育を開始。
“四万十麦酒（ビール）牛”として独自ブランドに育て上げました。
ブランド名の由来になっているビール酵母（ビールミール）がたっぷり入った「発酵飼料」を与え大切に育成。
独自配合のエサは消化のストレスがなく、牛の内臓機能を促進し、健康でおいしい牛肉を作り出します。
さらに、通常の肥育期間よりも長期にわたって牛を肥育。
独自の発酵飼料と肥育日数により、これまでにない良質な牛肉となります。
【数量限定】“四万十麦酒牛”あかうしのお肉だけをお届け
高知県が長い年月をかけてかけ合わせを行った、高知生まれ・高知育ちの独自系統の和牛「土佐あかうし」。
サシと言われる霜降りが少なく、あっさりした赤身肉独特の旨さがあかうしの特徴です。
飼育が高知県内に限られるため頭数が少なく、県外に出荷されるのはごくまれな稀少牛です。
鈴木牧場で愛情たっぷりに育てた“四万十麦酒（ビール）牛”の“あかうし”のお肉だけを
【数量限定】でお届けします。
四万十麦酒牛あかうし（褐毛和種）
厚切り焼肉用セット500ｇ（使用部位：モモ、ウデ、バラ肉、肩ロース）
※画像のお肉・容器はイメージです。
お礼の品は全て加工と同時に冷凍保存しています。
お届け後は冷凍庫で保管を行い、お召し上がり前に冷蔵庫へ移して冷蔵解凍をしてください。
パーティー、行楽のバーベキューなどにピッタリの焼肉用のお肉です。
かめばかむほど赤身のおいしさをしっかり感じられます。
※※ 期間限定のお品です！ ※※
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