<当品は訳あり品です>
製造工程の中で、身の一部が欠けたものや割れたものになります。
1尾ごとの大きさが異なります。
見た目以外の味や品質は通常のものと変わりません。
<配送について>
お申込み順に順次お届けいたします。
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*期日指定不可
注意:鰻には小骨がありますので、お召し上がりの際には十分に気をつけてお召し上がり下さい。
日本最後の清流四万十川。
その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川の伏流水で大事に優しく育てました。
アジなどを使ったうなぎ専用のえさに、天然ビタミンやスケトウダラの肝油、
臭みを自然にとる納豆菌などをバランスよく配合し、四万十川の川のりを加えた特別な
エサを与えています。
天然に近い環境で育てた純100% 高知県四万十産のうなぎです。
焼き上げた際にタレと脂が絶妙に絡み、口の中で香ばしい香りと旨みが広がる自信作です。