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【母の日ギフト】バスクチーズケーキ~四万十の米粉入り~ Bmu-41

母の日ギフトに、米粉のバスクチーズケーキを贈りませんか♪ 濃厚なクリームチーズの風味がやみつきになるバスクチーズケーキ。本場のレシピに米粉を加えることで、 クリーミーでなめらかな食感に仕上がりました! 解凍具合でヒヤっととろけるくちどけから、 まったり濃厚な口当たりをお楽しみいただけます。ずっしり重量感のある食べ応え満点のチーズケーキです。

6,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
◆バスクチーズケーキ~四万十の米粉入り~ ・バスクチーズケーキ 1個(直径約12cm) ※冷凍便でお届け。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ◆原材料名  クリームチーズ(オーストラリア産)、生クリーム、グラニュー糖、 卵(高知県産)、米粉(米(高知県産))、レモン/安定剤(ローカストビーンガム)、香料

母の日ギフトに、米粉のバスクチーズケーキを贈りませんか♪ 濃厚なクリームチーズの風味がやみつきになるバスクチーズケーキ。本場のレシピに米粉を加えることで、 クリーミーでなめらかな食感に仕上がりました! 解凍具合でヒヤっととろけるくちどけから、 まったり濃厚な口当たりをお楽しみいただけます。ずっしり重量感のある食べ応え満点のチーズケーキです。

6,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
◆バスクチーズケーキ~四万十の米粉入り~ ・バスクチーズケーキ 1個(直径約12cm) ※冷凍便でお届け。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ◆原材料名  クリームチーズ(オーストラリア産)、生クリーム、グラニュー糖、 卵(高知県産)、米粉(米(高知県産))、レモン/安定剤(ローカストビーンガム)、香料
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【母の日ギフト】バスクチーズケーキ~四万十の米粉入り~

◆2021年5月2日(日)~5月9日(日)の期間中に順次お届けいたします。

※※※ 到着日の指定はできません。あらかじめご承知ください。※※※

※※2021年5月5日(水)申込み締切りとなります。ご注意ください。※※

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話題のバスクチーズケーキに米粉を絶妙配合し、とろっとなめらかなくちどけを実現させました!
解凍具合で、アイスクリームの様なヒヤッととろけるくちどけから、
まったり濃厚な口あたりをお楽しみいただけます。
ずっしり重量感のある食べ応え満点のチーズケーキです。
感謝のしるしに、絶品スイーツを是非お贈りください!

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宮内商店の米粉菓子で、昨年12月売り上げ№1を記録した大人気スイーツです。

「クリームチーズが濃厚でおいしい」
「ほどよい甘さ! ついつい食べ過ぎてしまうくらいクセになる味」 
「思ったよりずっしりボリューム感がある」 など、米粉のバスクチーズケーキファン、増加中です!

米粉のバスク、3つのこだわり

こだわりその1、“厳選したクリームチーズ”

世界各国の酪農大国からクリームチーズを取り寄せ、試作&試食会を繰り返し、選考!
濃厚なコクとさっぱり感のバランスが抜群のオーストラリア産クリームチーズを使用しています。

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こだわりその2、“絶妙に配合された米粉”

スペインバスク地方発祥のこのケーキ。本来、現地のレシピには米粉は使われていませんが、
ある一定の米粉を使用することで、さらにクリーミーでやわらかい口どけを実現させました。

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こだわりその3、“職人の熟練技”

本格レシピを再現するのは、10年以上のカステラ作りのキャリアを持つ職人たち。
気温や湿度に合わせ、仕上がりにムラがでないよう熟練の職人が見極め、心を込めて焼き上げます。

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解凍時間はお好みで。溶け具合で変化する魅惑のくちどけ

バスクチーズケーキは冷凍便でお届け。お召し上がりの際は冷蔵解凍してからお楽しみください。

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解凍時間により違った感想が飛び出す、1つで2度美味しいケーキです!

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小麦アレルギーの方も安心して楽しめるお菓子作りを

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高知有数の米どころ四万十町・仁井田(にいだ)。
私たち宮内商店は、四万十町の58戸の農家と提携して、美味しいお米を生産しています。
おいしいお米の魅力を“ごはん”としてだけ伝えるのはもったいないと考え、
2006年からグルテンフリーの米粉菓子作りに挑戦しました。

こだわったのは、

“小麦アレルギーの方にも安心してスイーツを食べてもらいたい”

という思い。

宮内商店の全ての焼き菓子は小麦粉を一切使用しない“グルテンフリー”。
高知県産「にこまる」100%の米粉を使いお菓子を製造しています。

さらに、お菓子の製造工場は2019年に高知県版ハサップ第3ステージを取得。
衛生管理も徹底し、安心安全な製品作りを常に心掛けています!

“日本一”に輝いた宮内商店の「にこまる」の米粉を使用

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日本穀物検定協会が行う米の食味ランキング(平成28年産米)で、高知県で初めて特Aランクに認定された品種「にこまる」。
平成22年~令和元年まで、宮内商店・稲作部会はこの「にこまる」で全国のお米コンクールで上位入賞しています。

平成27年「第12回お米日本一コンテスト」では、最上位にあたる実行委員会会長賞(特別最高金賞)を受賞し、

“日本一”に輝いたおいしいお米です。

宮内商店の焼き菓子は、この「にこまる」の米粉を使用して製造しています。

リピーター多数の米粉のバスクチーズケーキをぜひお贈りください♪

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◆容量 バスクチーズケーキ(直径約12cm)1個
【母の日】限定包装でお届けします。
※冷凍便でお届けします。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。(解凍目安のご案内を同梱致します)

◆消費期限
賞味期限:製造より冷凍で3ヵ月
     冷蔵庫で解凍後7日

✓父の日ギフト便も申し込み受付中です!

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