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Radf-03【期間限定受付・12か月お届け】厳選‼四万十の美味しいもん贅沢セット

【お申込期間限定:2020年1月5日まで】  厳選した四万十町の美味しもんを季節にあわせて2020年2月より1年間毎月お届け致します。 【12か月毎月お届け】    ~2020年~    〔2月〕《冷蔵》しまんと糀工房手作り万能調味料セット    〔3月〕《冷凍》四万十鶏・精肉特盛セット    〔4月〕《冷凍》四万十ポーク・ハンバーグ&メンチカツセット    〔5月〕《冷蔵》井上糀店の手作りお味噌2種類セット(野田琺瑯容器付)    〔6月〕《冷凍》四万十ポーク・こま切れ&パラパラミンチセット    〔7月〕《冷凍》四万十鶏・から揚げセット    〔8月〕《冷凍》四万十生産(有)四万十詰め合わせセット    〔9月〕《冷凍》四万十ポーク・缶詰2種セット    〔10月〕《冷凍》四万十ポーク・とろとろチャーシューセット    〔11月〕《冷蔵》香り豊かな新米とおススメご飯のおともセット    〔12月〕《冷凍》四万十ポーク・手作り豚まんセット    ~2021年~    〔1月〕《冷凍》四万十ポーク・ロースステーキセット ※パッケージのデザインなど変更になる場合がございます。 

120,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
~2020年~ 【2月】しまんと糀工房特製塩糀・黒糀・醤油糀:各230g×1本、焼肉のたれ:325g×1本、にんにく醤油 【3月】四万十鶏 もも肉:1.0kg×1 むね肉:1.0kg×2 計3.0kg 【4月】ハンバーグ5個:約750g、メンチカツ3個入×2袋:約600g 【5月】井上糀店特製味噌:600g×2種類(米味噌、麦味噌、合わせ味噌から2種類)・野田琺瑯スクエアM     (※お味噌の種類はお選び頂けません。おまかせになります) 【6月】こま切れ1㎏:500g×2、パラパラミンチ:500g×1 【7月】四万十鶏 しまから:1.0kg×2、チキンスティック:500g×1 【8月】鮎の一夜干し:1尾(約35g)×2袋、うなぎ飯の素:105g×1袋、四万十100%川のり佃煮(焼鮎醤油味):85g×1瓶、四万十青のり入りふりかけ:3.5g×3袋 【9月】四万十ポーク缶詰 ごぼう甘辛煮:90g×2、ねぎ塩たれ:90g×2 【10月】チャーシュー200g×4 計800g 【11月】仁井田米:2kg×1、コロンブスのちゃまご:6個、うなぎ生姜:80g×1 【12月】豚まん10個:1個100g ~2021年~ 【1月】ロースステーキ6枚(1枚約140g):2枚×3袋  

【お申込期間限定:2020年1月5日まで】  厳選した四万十町の美味しもんを季節にあわせて2020年2月より1年間毎月お届け致します。 【12か月毎月お届け】    ~2020年~    〔2月〕《冷蔵》しまんと糀工房手作り万能調味料セット    〔3月〕《冷凍》四万十鶏・精肉特盛セット    〔4月〕《冷凍》四万十ポーク・ハンバーグ&メンチカツセット    〔5月〕《冷蔵》井上糀店の手作りお味噌2種類セット(野田琺瑯容器付)    〔6月〕《冷凍》四万十ポーク・こま切れ&パラパラミンチセット    〔7月〕《冷凍》四万十鶏・から揚げセット    〔8月〕《冷凍》四万十生産(有)四万十詰め合わせセット    〔9月〕《冷凍》四万十ポーク・缶詰2種セット    〔10月〕《冷凍》四万十ポーク・とろとろチャーシューセット    〔11月〕《冷蔵》香り豊かな新米とおススメご飯のおともセット    〔12月〕《冷凍》四万十ポーク・手作り豚まんセット    ~2021年~    〔1月〕《冷凍》四万十ポーク・ロースステーキセット ※パッケージのデザインなど変更になる場合がございます。 

120,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
~2020年~ 【2月】しまんと糀工房特製塩糀・黒糀・醤油糀:各230g×1本、焼肉のたれ:325g×1本、にんにく醤油 【3月】四万十鶏 もも肉:1.0kg×1 むね肉:1.0kg×2 計3.0kg 【4月】ハンバーグ5個:約750g、メンチカツ3個入×2袋:約600g 【5月】井上糀店特製味噌:600g×2種類(米味噌、麦味噌、合わせ味噌から2種類)・野田琺瑯スクエアM     (※お味噌の種類はお選び頂けません。おまかせになります) 【6月】こま切れ1㎏:500g×2、パラパラミンチ:500g×1 【7月】四万十鶏 しまから:1.0kg×2、チキンスティック:500g×1 【8月】鮎の一夜干し:1尾(約35g)×2袋、うなぎ飯の素:105g×1袋、四万十100%川のり佃煮(焼鮎醤油味):85g×1瓶、四万十青のり入りふりかけ:3.5g×3袋 【9月】四万十ポーク缶詰 ごぼう甘辛煮:90g×2、ねぎ塩たれ:90g×2 【10月】チャーシュー200g×4 計800g 【11月】仁井田米:2kg×1、コロンブスのちゃまご:6個、うなぎ生姜:80g×1 【12月】豚まん10個:1個100g ~2021年~ 【1月】ロースステーキ6枚(1枚約140g):2枚×3袋  
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【12か月お届け】厳選‼甘~い豚肉と町の美味しもんセット♪♪

ブランド豚「四万十ポーク」の農場直営店デュロックファーム加工直売所からお届け致します。

高知県四万十町のブランド豚「四万十ポーク」の農場直営店デュロックファーム加工直売所から新鮮な甘~い豚肉と四万十町のおすすめ商品をバリエーション豊かに月替わりでお届け致します。

弊社の四万十ポークはもちろん四万十ポークを使った加工品や四万十町の美味しい鶏肉・お米・卵・うなぎ・お味噌・塩麹など届いてうれしい!使ってうれしい!食べてうれしい!商品をお届け致します。

四万十町のおいしい味覚を存分に堪能して下さい(*^^*)

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【お届け予定内容】

~2020年~
   〔2月〕《冷蔵》しまんと糀工房手作り万能調味料セット
   〔3月〕《冷凍》四万十鶏・精肉特盛セット
   〔4月〕《冷凍》四万十ポーク・ハンバーグ&メンチカツセット
   〔5月〕《冷蔵》井上糀店の手作りお味噌2種類セット(野田琺瑯容器付)
   〔6月〕《冷凍》四万十ポーク・こま切れ&パラパラミンチセット
   〔7月〕《冷凍》四万十鶏・から揚げセット
   〔8月〕《冷凍》四万十生産(有)四万十詰め合わせセット
   〔9月〕《冷凍》四万十ポーク・缶詰2種セット
   〔10月〕《冷凍》四万十ポーク・とろとろチャーシューセット
   〔11月〕《冷蔵》香り豊かな新米とおススメご飯のおともセット
   〔12月〕《冷凍》四万十ポーク・手作り豚まんセット
~2021年~
   〔1月〕《冷凍》四万十ポーク・ロースステーキセット

※パッケージのデザインなど変更になる場合がございます。 

【2月】しまんと糀工房
    手作り万能調味料セット 

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しまんと糀工房さんが昔ながらの製法で、原料を自家栽培・無添加・手仕込みの3つのこだわりで作っている万能調味料セットです。

~塩糀・黒塩糀・醤油糀~
クセのない味わいで、お米の甘みとほどよい塩味が浸透する万能調味料です。
 塩糀・・・・・お肉や魚を漬け込めば酵素の力で柔らかくジューシーに仕上げてくれます。時間がたっても固くなりやすいです。
 黒塩糀・・・・糀と黒塩で作った幻の調味料。黒塩はカジメと呼ばれる地元に自生するコンブ科の海藻から作られる海の出汁をたっぷり含んだ希少な塩です。マグロの赤身を漬け込みヅケにすると絶品。
 醤油糀・・・・醤油の旨みと糀の旨みのダブルの旨みが食材を引き立てます。切り身などを一晩漬け込み焼くだけで、手の込んだ料理に変身します。

~お味噌~
原料となるお米と糀は、生産者自ら育て収穫した仁井田米100%使用し、大豆も四万十町産もしくは高知県産を使用しています。味の要の塩はミネラルたっぷりの海水を天日干しと手もみで丁寧に作ったお塩を使用。スッキリとした塩味と四万十町産大豆のまろやかさとコクで優しいクセのないお味に仕上がっております。

~焼肉のたれ~
こだわりの米糀で作ったお味噌とマルバン醤油、無農薬自家栽培のにんにくで作った病みつきになる中辛口の焼肉のたれです。余計な水分や果肉を極力使用していないので、冷蔵庫で長期保存しても味の劣化を抑えてくれます。自家製にんにくの甘みと辛味、マルバン醤油のまろみと酸味が絶妙なバランスです。焼肉にはもちろんのこと、チャーハンや焼きそば、野菜炒めの仕上げにサッとかけるだけでいつものお料理が本格的な仕上がりになる万能なたれです。

【配送方法】
 冷蔵
【内容量】
 ・塩糀・黒塩糀・醤油糀 各230g
 ・焼肉のたれ 325g
 ・にんにく醤油 1袋

【3月】四万十鶏
    精肉特盛セット

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最後の清流四万十川の豊かな自然の中で育った、高知県産の銘柄鶏「四万十鶏」。
世代を選ばず好まれるのには訳があります。
プリッとほどよい歯ごたえ、余分な脂や鶏独特の臭みを抑えた、ほんのり甘みを感じる豊かな味わいで、
お子様からお年寄りまで幅広く好まれます。和食・洋食・中華そして創作、ジャンルを問わず、
焼く・煮る・揚げる・茹でる・蒸すなど、さまざまな調理法に順応できる、銘柄鶏の優等生です。
ちょっぴり贅沢な鶏肉をお手軽にお使い下さいませ。

~美味しい解凍方法~
前日に冷蔵庫に移してじっくり解凍するのがおすすめです。
ゆっくりじっくり解凍する事により、お肉の組織が壊れるのを防ぎ旨みが流出するのを防げ、美味しく頂けます。

【配送方法】
 冷凍
【内容量】
 ・四万十鶏 もも肉 1000g×1袋
 ・四万十鶏 むね肉 1000g×2袋

【4月】四万十ポーク
    無添加ハンバーグ&メンチカツセット

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ハンバーグ・メンチカツ、共にブランド豚「四万十ポーク100%」で仕上げ新鮮な原料を新鮮なままに加工し、化学調味料・合成保存料・合成着色料無添加で製造した商品で、お子様から幅広い年代のかたに安心して召し上がって頂ける商品となっております。

【四万十ポーク無添加ハンバーグ】
豚肉の旨みが活き、コクがありながら豚肉のみとは思えないふっくら柔らかなハンバーグとなっております。

あえてソースはお付けしておりませんので、お好みのソースをお付けになってお召し上がり下さい。
おすすめは野菜をたっぷりのせてポン酢で頂くサラダ風ハンバーグです。
ポン酢の酸味と豚肉の旨みがあいまってお箸が進みます。

~お召し上がり方~
 《非加熱商品ですので、必ず加熱し中心までしっかり火を通してお召し上がり下さい》
 1.解凍する(冷蔵庫へ移して約5時間で丁度よい解凍状態になります)
 ※急激に解凍すると旨みが流出してしまいますので、ゆっくり時間をかけて解凍する事をおすすめ致します。
 2.フライパンに少量の油を引き表面を強火で1~2分焼き、裏面を弱火で9~10分焼いて下さい。
 3.お好みのソースをつけてお召し上がり下さい。
 
【四万十ポーク無添加メンチカツ】
豚肉の旨みが活きており独自ブレンドの香辛料を配合し、ジューシーで食べごたえのあるメンチカツに仕上がっております。

~お召し上がり方~
《非加熱商品ですので、必ず加熱し中心までしっかり火を通してお召し上がり下さい》
 冷凍のまま、175℃の油で5分以上加熱して下さい。

【配送方法】
 冷凍
【内容量】
 ・四万十ポーク無添加ハンバーグ 5個入×1袋(1個150g:約750g)
 ・四万十ポーク無添加メンチカツ 3個入×2袋(1個100g:約600g)

【5月】井上糀店
    手作りお味噌2種類セット(野田琺瑯容器付)

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四万十町で100年続く井上糀店の手作り味噌セットです。
こだわりの原料で加温せず、時間をかけて熟成させています。発酵止めをしていない「生きたお味噌」です。

さらに、お味噌を冷蔵庫で保存するのに最適なホウロウ容器(野田琺瑯)も付いています。
塩分や汚れに強く、臭い移りも防ぐ容器ですので、冷蔵庫で安心してお味噌を保存できます。
お味噌が無くなった後も洗って、食材等の保存容器としてお使い頂けます。

~井上糀店のお話~
 製法も昔ながらのままで、薪や釜戸を使用して糀や味噌を手作りされています。
 どなたにも安心してお召し上がり頂けるように無添加・無着色で製造されています。 

【配送方法】
 冷蔵
【商品内容】
 ・井上糀店の味噌 600g×2袋
  (米味噌、麦味噌、合わせ味噌から2種類をこちらでお選びしてお届け致します)
  (※お味噌はお選び頂けません)
 ・ホウロウ容器 野田琺瑯スクエアM 1個  

【6月】四万十ポーク
    こま切れ&パラパラミンチセット

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農場直営の新鮮なブランド豚「四万十ポーク」をどんなお料理にも使える《こま切れ》と使いたい分だけ取り出せる《パラパラミンチ》のボリューミーなセットにした商品です。

こま切れはなんと‼‼1kg‼‼と大容量でお届けです。
炒め物、鍋もの、煮込み料理、汁物等使い勝手を選ばず、濃厚な豚肉の旨みがいつものお料理に深みを与えてくれます。
保存にも困らない500g×2袋の真空袋でのお届けです。

納税返礼品でも人気のパラパラミンチも付いております。
餃子やハンバーグ、麻婆豆腐などこちらも多様にお使い頂けます。
冷凍ミンチなのに、使いたい分だけサッと取り出せる『パラパラ』なミンチです。

【配送方法】
 冷凍
【内容量】
 ・四万十ポーク こま切れ 1000g(500g×2袋)
 ・四万十ポーク パラパラミンチ 500g×1袋

【7月】四万十鶏
    から揚げセット

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【使い勝手抜群!!】
世代を選ばず好まれる"銘柄鶏"の優等生
プリッとほどよい歯ごたえ、余分な脂や鶏独特の臭みを抑えた、ほんのり甘みを感じる豊かな味わいの
「四万十鶏」のから揚げ2種セットです。

揚げ方のコツは
しまから・・・油の温度は180℃で約5~6分。油の上に浮かんできたら出来上がり♪ 肉に調味液を十分絡めて揚げてください。
チキンスティック・・・解凍後、油の温度は180℃で約2~3分。油の上に浮かんできたら出来上がり♪

常備食材としても便利でちょっぴり贅沢な銘柄鶏「四万十鶏」を使ってみませんか?

【配送方法】
 冷凍
【内容量】
 ・四万十鶏 しまから 1000g×2袋
 ・四万十鶏 チキンスティック  500g×1袋 

【8月】四万十生産(有)
    四万十・川の幸詰め合わせセット

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高知県四万十町大正地区にある自然豊かでのどかな場所で鮎の養殖や鰻の養殖、販売をしている四万十生産(有)さんのおすすめセットです。

鮎の一夜干し・・・四万十川支流のお水で育てた鮎を一夜干しにし、旨みをギュッと閉じ込めた商品です。添加物は使用せず、ミネラル豊富な海洋深層水を使用し体にも優しい低塩で仕上げております。鮎本来の風味・甘味をご堪能下さい。袋から取り出し、5分~10分炙ってお召し上がり下さい。衣をつけて天ぷらやフライにも出来ます。

うなぎ飯の素・・・鰻の骨を出汁にして作ったタレと、鰻の刻みうぃ合わせて商品です。お召し上がり方はいたって簡単!!あつあつご飯に混ぜるだけ!!混ぜるだけでお手軽に鰻の旨みを堪能できます。冷めても美味しいので、おにぎりにしても絶品です。

四万十100%川のり佃煮(焼鮎醤油味)・・・四万十川で採れた香り豊かな青さのりを使用した佃煮です。あつあつご飯にのせれば、青さのりの香りがフワーと広がりお箸が止まらなくなります。

四万十青のり入りふりかけ・・四万十川産の青のりを使用しております。冬に採れる風味豊かな「すじ青のり」を天日干しし手作った商品です。子供には勿体ない大人が楽しめる贅沢なふりかけです。

【配送方法】
 冷凍
【内容量】
 ・鮎の一夜干し 1尾約35g×2袋
 ・うなぎ飯の素 105g×1袋(お茶碗約3杯分)
 ・四万十100%川のり佃煮(焼鮎醤油味) 85g×1瓶
 ・四万十青のり入りふりかけ 3.5g×3袋

【9月】四万十ポーク 
    オリジナル缶詰め2種セット

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高知県四万十町の農場直営ブランド豚「四万十ポーク」を贅沢に使用し、おつまみやおかずの1品、保存食や災害時の非常食としても最適な缶詰セットです!!
缶詰には珍しく《7大アレルギーフリー》商品となっており、食物アレルギーでお困りの方にもおすすめの商品です!!

四万十ポークをお手軽に味わって頂きたく、ギュッと缶の中に旨みを閉じ込めました!

■おすすめポイント■
・新商品で、誰よりも早く味わえる‼
・7大アレルギーフリー(※7大アレルゲン=小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生)
・味が2種類ある‼甘辛煮、ねぎ塩たれ
・常温商品で保存方法に困らない
・缶詰だから賞味期限も長い
・おつまみやおかずの1品、保存食や災害時の非常食として多方に重宝する
・ブランド豚「四万十ポーク」を使っている

四万十ポークの旨みを存分に味わえる絶妙な味付けのおすすめ2種類でのお届けです。
お酒の肴やご飯のお供、おかずのもう1品欲しいときなどにサッとお使い下さい。

【配送方法】
 常温
【内容量】
 ・四万十ポーク ごぼう甘辛煮 90g×2缶
 ・四万十ポーク ねぎ塩たれ  90g×2缶

【10月】四万十ポーク
     とろとろチャーシューセット

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日本ギフト大賞 高知賞受賞!
ブランド豚「四万十ポーク」の農場直営店デュロックファーム加工直売所からお届け致します!!
米・麦・芋などを配合した独自の餌で通常よりも30日長く育てた豚は、肉の旨み・脂の甘みがしっかり。とことんこだわってしっかり育てた四万十ポークのウデ肉を使い、鰹節・煮干しを利かせた調味料で一晩じっくり煮込んだ絶品チャーシュー。

【配送方法】
 冷凍
【内容量】
 ・チャーシュー 約200g×4袋

【11月】3社コラボ
 香り豊かな新米と史上最強のご飯のおともセット

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武吉米穀店の美味しい「新米・仁井田米」とこっこらんどのこだわりの「卵」と四万十生産(有)の一押し「うなぎ生姜」のご飯が止まらなくなる魅惑のセットです。

武吉米穀店・・・・・四万十町で約100年続いている老舗のお米屋さんです。その目利きは間違いありません!!四万十町のなかでも特に仁井田地区はお米作りが盛んで美味しいお米の産地として高知県内では知られております。美味しいお米作りには大切な寒暖差があり、四万十川が流れる豊かな自然の中で育ったお米が美味しくないはずがありません。ぜひ、ご賞味下さい。

こっこらんど・・・・四万十町の卵屋さんです。良質な植物性の原料のみの飼料にこだわり安全性が高く美味しい卵を販売されています。武吉米穀店さんの香り豊かなご飯の上にこだわりの卵をのせ、いつもと違う贅沢な卵かけご飯はいかがでしょうか?ぜひご賞味下さい。

四万十生産(有)・・・四万十生産(有)さんの商品の中でも、抜群にご飯にあう「うなぎ生姜」をお届け致します。高知県産のうなぎの蒲焼を高知県四万十町産の有機栽培黄金生姜と煮つけた商品です。蒲焼のたれベースの上品な甘さと黄金生姜の辛さがご飯を進ませます。テレビでも数々取り上げられている注目の商品です。

~このセットだけ!!贅沢で幸せなおすすめの食べ方~
 武吉米穀店さんのご飯の上に、こっこらんどさんの卵をかけ、その上に四万十生産(有)さんのうなぎ生姜をのせ、召し上がって下さい!!うなぎ生姜の甘みが卵の旨さをさらに引き立て、ご飯を止まらなくさせます!!
 是非、お試し下さい(*^^*)

【配送方法】
 冷蔵
【内容量】
 ・武吉米穀店  仁井田米(新米) 2kg×1袋
 ・こっこらんど 茶卵 6個入×1パック
 ・四万十生産(有) うなぎ生姜 80g×1瓶

【12月】四万十ポーク
     手作り豚まんセット

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農場直営の新鮮なブランド豚「四万十ポーク」を使用し、神戸の南京町にある「皇蘭」さんとコラボし製造している豚まんセットです。

四万十ポーク100%使用で、材料の玉ねぎも国産にこだわり、化学調味料不使用で仕上げたお子様にも安心の無添加な豚まんです。
ほんのり甘味のある皮が四万十ポークの濃厚な旨みと脂の甘みを優しく包んでいる何個でも食べてしまいそうな豚まんです。

【配送方法】
 冷凍
【内容量】
 ・四万十ポーク 豚まん 1個100g×10個  

【1月】四万十ポーク
    ロースステーキセット

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農場直営の新鮮なブランド豚「四万十ポーク」を王道のステーキ(とんかつ)のカットにしてお届け致します。

デュロックファームの四万十ポークの最大の特徴である脂身の甘みと赤身の凝縮した濃厚な旨みを味わえる店頭でも人気の「ロース」です。
筋切処理もした状態でのお届けですので、面倒な下処理がいらず、解凍後そのまま調理して頂けます。
おすすめはシンプルに塩・こしょうのみの味付けでポークステーキとして召し上がって下さい。その際わさびで食べると豚肉の旨みがダイレクトに味わえます。
その他、衣をつけてとんかつとしてもてジューシー召し上がって頂けます。

~旨みを逃がさない上手な解凍の仕方~
「前日に冷蔵庫に移してじっくり解凍する」「氷水に入れて解凍する」この方法がおすすめです!!
お湯などで急激に解凍してしまうと、お肉の組織が壊れ、旨みのもとであるドリップが流出してしまい美味しさが半減してしまいます。
ぜひ、上記の方法で少しでも旨みを逃がさない解凍でお召し上がり下さい(*^^*)

【配送方法】
 冷凍
【内容量】
 ・四万十ポーク ロースステーキ(筋切処理済) 1枚約140g:6枚(2枚×3袋)

ブランド豚『四万十ポーク・デュロックファーム』のおいしさの理由①

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こだわりの餌(リキッドフィード) 豚肉は、養豚場ごとに味が違います。その一番の理由は「飼料」です。

餌の良しあしが豚のおいしさに影響するからこそ、デュロックファームでは五感に沿った味わい・理想の食味を目指し栄養バランスを考え米類、麦類、芋類を独自配合を研究し、餌にこだわり個性際立つ味わいを追求しています。

また、自社農場内のキッチンという場所で毎日豚が食べる量だけを調理(配合)し新鮮な餌を与えているため食欲の落ちる夏でも、モリモリ食べてくれるので、お肉に味がしっかりとつきます‼

ブランド豚『四万十ポーク・デュロックファーム』のおいしさの理由②

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『こだわりの肥育期間』
 
一般的な豚は生まれてから約180日で出荷していますが、当農場は約210日で出荷しています。
約30日長く肥育する成長過程で、毎日きめ細かく豚の体調を管理しその日に一番ベストな餌の配合や量を変えて旨みや甘みを作りあげています。

だから肉の旨みと上品な脂の甘みが際立ちます。ほどよくサシが入り赤肉が柔らかく、きめ細やかな食感を実現しています。

ブランド豚『四万十ポーク・デュロックファーム』のおいしさの理由③

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精肉はもちろん、加工品を製造する際も一度も冷凍していないフレッシュなお肉を使用しているので、豚肉独特の臭みがなくおいしい加工品が作れます(^O^)
冷凍していないお肉を使用できるのは、農場直営店だからできる事です‼

美味しいだけじゃない‼安心・安全を食卓へお届けします‼

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常時1万2千頭という高知県最大規模の養豚農場を経営。
また、自社加工所で加工し製品を販売するほか直営飲食店なども展開するユニークな農事組合法人です。
スタッフの平均年齢は30代半ばという若い力で、美味しく安心・安全な豚肉を皆様の元にお届けしたく、愛情と責任を持って育てています。
敷地内に設けたキッチンで配合するリキッドフィードシステムを導入し、独自飼料で品質向上を図りブランド豚「四万十ポーク四国デュロックファーム」を全国へPRしています。

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高知県で初めて6次化(生産・加工・販売)を行っている会社です。
その自社加工施設は、衛生管理を徹底した最新鋭の設備で、精肉加工はもちろんハムやソーセージ、パテなども製造し、安心・安全で新鮮な豚肉をお客様にお届けしています。
また四万十町の加工場に隣接している直売所ではフレッシュポークと加工品の販売もしており週末には県内外からお客様にお越しいただいており「脂が甘い・新鮮・わざわざ来る価値がある」などという評価もいただいております。

銘柄

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四国デュロックファームで出荷される銘柄。この掛け合わせを三元豚といい、日本の豚の多くがこの銘柄になります。当社では、肉質の良いデュロック種(会社名の由来)を父親に持つ子を出荷。生産性や食味のバランスの良い掛け合わせをしています。

【キャンセル・返品・交換について】
原則として、お客様都合によるキャンセル・返品・交換は、お受けできません。
ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。

ブランド豚『四万十ポーク・デュロックファーム』の主な商品

ブランド豚『四万十ポーク・デュロックファーム』の主な商品

一度も冷凍していない新鮮な精肉とその精肉を利用した自社オリジナルの加工品を主な商品として営業しております。

☆デュロックファーム関連返礼商品☆

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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