【使い勝手抜群！！】 高知県四万十町産の農場直営で新鮮なブランド豚「四万十ポーク」のこま切れを丁度いい量の1.0㎏(500g×2袋)でのお届けです。 ・500gずつ真空袋包装。保存方法や保存場所にも困らずストックして頂けます。 ・炒め物、煮物、鍋もの、カレー、シチューなど幅広くお使い頂けます。 ・四万十ポークの特徴である豚肉の甘み・旨みがお料理に加わります。 常備食材として便利でちょっぴり贅沢なブランド豚のこま切れを使ってみませんか？ この機会に是非お申し込み下さいませ。
【使い勝手抜群！！】 高知県四万十町産の農場直営で新鮮なブランド豚「四万十ポーク」のこま切れを丁度いい量の1.0㎏(500g×2袋)でのお届けです。 ・500gずつ真空袋包装。保存方法や保存場所にも困らずストックして頂けます。 ・炒め物、煮物、鍋もの、カレー、シチューなど幅広くお使い頂けます。 ・四万十ポークの特徴である豚肉の甘み・旨みがお料理に加わります。 常備食材として便利でちょっぴり贅沢なブランド豚のこま切れを使ってみませんか？ この機会に是非お申し込み下さいませ。
丁度いい！１.0kg！！四万十ポークのこま切れ！！
最後の清流四万十川の豊かな自然の中で育った、高知県四万十町産のブランド豚「四万十ポーク」を農場直営店・デュロックファーム加工直売所からお届け致します。
どんなお料理にでも使える使い勝手のよいこま切れをボリュームたっぷりご用意致しました。
ちょっぴり贅沢なこま切れをお手軽にお使い下さいませ。
【おすすめポイント】
①500gずつの個包装→→→→→→→保存方法、保存場所に困らずストック出来る。
②どんな料理にも使える→→→→→炒め物、煮物、鍋もの、カレー、お好み焼き、焼きそば等々
③甘い・旨みが濃い・さっぱりしている→いつものお料理の味がワンランクアップする。
④冷凍なので長期保存がきく→→→常備食材としてストックしておける。
⑤ブランド豚が味わえる→→なかなか出回らない豚肉を是非お召し上がり下さい。
【配送方法】
冷凍
【内容】
四万十ポークこま切れ 1.0㎏(500g×2袋)
【上手な解凍方法】
◆前日に冷蔵庫に移し解凍する OR 氷水で解凍する
美味しさを保つためにはじっくり解凍する事がコツです。
急激にレンジやお湯で解凍するとお肉の組織が壊れ美味しさが流出してしまいます。
お時間がある時はぜひじっくり解凍してみて下さい♪
どんなお料理にも使えるので重宝致します。
炒め物、煮物、鍋もの、汁物、カレー、シチュー、お好み焼き、焼きそば 等々
ご家族、ご親戚やご友人になどが人が集まる機会が増えてくるこの季節に常備食材としてストックして頂き、お使い下さいませ。
ブランド豚四万十ポーク・デュロックファームのおいしさの理由①
こだわりの餌（リキッドフィード） 豚肉は、養豚場ごとに味が違います。その一番の理由は「飼料」です。餌の良しあしが豚のおいしさに影響するからこそ、デュロックファームでは五感に沿った味わい・理想の食味を目指し栄養バランスを考え米類、麦類、芋類を独自配合を研究し、餌にこだわり個性際立つ味わいを追求しています。また、自社農場内のキッチンという場所で毎日豚が食べる量だけを調理（配合）し新鮮な餌を与えているため食欲の落ちる夏でも、モリモリ食べてくれるので、お肉に味がしっかりとつきます‼
ブランド豚四万十ポーク・デュロックファームの美味しさの理由②
『こだわりの肥育期間』 一般的な豚は生まれてから約180日で出荷していますが、当農場は約210日で出荷しています。約30日長く肥育する成長過程で、毎日きめ細かく豚の体調を管理しその日に一番ベストな餌の配合や量を変えて旨みや甘みを作りあげています。
だから肉の旨みと上品な脂の甘みが際立ちます。ほどよくサシが入り赤肉が柔らかく、きめ細やかな食感を実現しています。
ブランド豚四万十ポーク・デュロックファームのおいしさの理由③
精肉はもちろん、加工品を製造する際も一度も冷凍していないフレッシュなお肉を使用しているので、豚肉独特の臭みがなくおいしい加工品が作れます(^O^)冷凍していないお肉を使用できるのは、農場直営店だからできる事です‼
美味しいだけじゃない‼安心・安全を食卓へお届けします‼
2016年4月に自社加工場を開業。高知県の養豚農家で初めて6次化（生産・加工・販売）を行っている会社です。その自社加工施設は、衛生管理を徹底した最新鋭の設備で、精肉加工はもちろんハムやソーセージ、パテなども製造し、お客様にお届けしています。また四万十町の加工場に隣接している直売所ではフレッシュポークと加工品の販売もしており週末には県内外からお客様にお越しいただいており「脂が甘い・新鮮・わざわざ来る価値がある」などという評価もいただいております。
四国デュロックファームで出荷される銘柄は、上記の掛け合わせで「三元豚」といい日本の豚の多くがこの銘柄になります♬デュロックファームでは、肉質の良いデュロック種(会社名の由来♪)を父親に持つ子を出荷しております。生産性や食味などのバランスの良い掛け合わせをしております。
【キャンセル・返品・交換について】
原則として、お客様都合によるキャンセル・返品・交換は、お受けできません。ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。
一度も冷凍していない新鮮な精肉とその精肉を利用した自社オリジナルの加工品を主な商品として営業しております。
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