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Asz-08 四万十麦酒(ビール)牛。牛肉の肩ロース。しゃぶしゃぶにも大人気!

四万十町のおいしい牛肉とお米のコラボセットです。 お肉は四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた“四万十麦酒(ビール)牛”の肩ロース。 ジューシーな口当たりとしっかりした肉の味、加えてさっぱりとした後味が特徴の牛肉です。 そしてお米は同じく四万十町の宮内商店が提供する“仁井田米”。 「お米日本一コンテスト」など全国のお米コンクールで受賞を重ねている、 香りが高くお米の甘みが豊かな美味しいお米です。

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
肩ロースしゃぶしゃぶ用 260g ※画像の容器はイメージです。 仁井田米 特別栽培米(にこまる100%)3kg ※お米も一緒に冷凍便でお送りします。

四万十町のおいしい牛肉とお米のコラボセットです。 お肉は四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた“四万十麦酒(ビール)牛”の肩ロース。 ジューシーな口当たりとしっかりした肉の味、加えてさっぱりとした後味が特徴の牛肉です。 そしてお米は同じく四万十町の宮内商店が提供する“仁井田米”。 「お米日本一コンテスト」など全国のお米コンクールで受賞を重ねている、 香りが高くお米の甘みが豊かな美味しいお米です。

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
肩ロースしゃぶしゃぶ用 260g ※画像の容器はイメージです。 仁井田米 特別栽培米(にこまる100%)3kg ※お米も一緒に冷凍便でお送りします。
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四万十町のおいしい牛肉とお米をセットでお届け

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<内容量>

四万十麦酒牛 肩ロースしゃぶしゃぶ用 260g
仁井田米特別栽培米(にこまる100%) 3kg

※お米も冷凍便で一緒にお送りします。

鈴木食肉店自慢の“四万十麦酒(ビール)牛”

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ビールミール入りの発行飼育で長期育生した厳選牛です。

鈴木牧場の牛たちはブランド名の由来になっているビール酵母(ビールミール)がたっぷり入った
「発酵飼料」を与えられ、大切に育てられます。

独自配合のエサは消化のストレスがなく、牛の内臓機能を促進し、健康でおいしい牛肉を作り出します。
さらに、通常の肥育期間よりも長期にわたって牛を肥育。

独自の発酵飼料と肥育日数により、これまでにない甘みとコク、旨味をバランスよく合わせ持つ
良質な牛肉に仕上がります。

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清流・四万十川の上流地域にあたる四万十町で、良いお水を飲み、良い人に育てられ、
のびのび育つことでストレスも少なく、良い牛に育ちました。

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お届けするしゃぶしゃぶ用のお肉はより薄くスライスされています。

肩ロースは、夏場にあっさりしたとものが食べたい時にも重宝しますので、
年間通して様々なお料理に活躍してくれること間違いなしです。

※画像の容器はイメージです※
また、お肉は全て加工と同時に冷凍保存しています。
お届け後は冷凍庫で保管をお願いします。
お召し上がりの24時間前に冷蔵庫に移して冷蔵解凍してください。

四万十川の上流、四万十町は”仁井田米”の郷

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南国と言われる高知県ですが、四万十川上流に位置する四万十町は昼夜の寒暖差が大きく、
美味しいお米ができる地域として県内では評判で、昔から「仁井田米」というお米が採れていました。

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平成28年に高知県西で生産された「にこまる」が高知県で初めて特Aランクに認定されました!
(新潟県の魚沼産コシヒカリや山形県のつや姫と同等ランク)

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全国の米コンクールで上位入賞を果たした品種”にこまる”

四万十町内の約60戸の農家と提携する宮内商店稲作部会。

「全国米・食味分析鑑定コンクール」での平成17年から15年連続受賞をはじめ、
「お米日本一コンテスト」(平成27年開催大会)で「日本一おいしいお米」に輝いたお米が
この”にこまる”です!

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※お米も一緒に冷凍便でお送りします。到着後は冷蔵庫での保存をおすすめします。


お肉とお米は最高の相棒です。
四万十町産のお肉とお米を、お礼の品としてお届けいたします。

*他にもあります、四万十町のおいしいお肉とお米のセット便!*

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