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Ee-07 四万十のうなぎ蒲焼 2本セット

食べ応えのある旨みたっぷりの身に、こだわりのたれを使用した四万十のうなぎ。 県内外問わず大人気の四万十のうなぎをこの機会に是非!

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
うなぎ蒲焼 135g×2尾 蒲焼のたれ 15ml(山椒0.2g付き)×2

食べ応えのある旨みたっぷりの身に、こだわりのたれを使用した四万十のうなぎ。 県内外問わず大人気の四万十のうなぎをこの機会に是非!

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容量
うなぎ蒲焼 135g×2尾 蒲焼のたれ 15ml(山椒0.2g付き)×2
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無添加たれで焼き上げたうなぎのかば焼きです。

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創業以来40年、変わらぬ味を残した無添加たれを使用しております。
少し甘口ですが、食欲をそそられる旨みあるたれをじっくり3度~4度付けて焼いてを繰り返しています。

四万十川の伏流水で自然に近いかたちで育てたうなぎ

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うなぎは育てた水で美味しさが変わります。
四万十川の清涼な伏流水で育てたうなぎは、うなぎ自体にしっかりとした味があります。
自然に近いかたちで育てられておりますので、歯応えのある食べ応えあるうなぎです。
もちろんうなぎは、無投薬のこだわりの餌を用いて育てられております。

歯応えと旨みあふれるうなぎ蒲焼

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四万十のうなぎ蒲焼は、背開き・頭付きであまり蒸しを入れない地焼きに近い焼き方です。関東の方には歯応えが少しあるかもしれませんが、新鮮なうなぎを使用しているからこそです。
蒸しをあまり入れないということは、余分な脂は落としますが、しっかりと旨みとなる脂分は残すということ。
ですのでうなぎだけを食べてもしっかりと味があります。

蒲焼1尾で1~2人前。おにぎりやお茶漬けにも。

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1尾135gのうなぎ蒲焼です。
1尾で1~2人前となっておりますので、丼だけでなく「おにぎり」や「うまき」でもどうぞ。
夏はさっぱり「冷やし茶漬け」もお勧めです。

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