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「幻の和牛、土佐あかうし」。 牛肉本来のうまさを愉しめるように作りあげたきめ細かくコクのある赤身肉の焼肉用です。 赤身とサシが絶妙なバランスで、噛むほどに旨みがじんわりと広がり、シンプルに塩で食べれば肉本来のおいしさが味わえます。 さっぱりとした味わいで柔らかさと旨みを兼ね備えた部位です。 お届け日の指定はできません。
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