高知県 芸西村はポイント制を採用しています。高知県 芸西村のポイント制について
非常食から日常食へ、 缶詰の概念を変える黒潮町発、未来を作る新しい缶詰です。 一番大きな特徴として「７大アレルゲン」を使用をしない商品となっております。 そのままでおつまみに、パスタやパンにアレンジして、もしもの時の栄養源など、全てのシーンで活躍する缶詰を作る為、開発からシェフや栄養士が携わり、缶詰としてだけでなく、料理としての完成度にもこだわっています。 Royal Hotel 土佐のマルシェで販売している缶詰の売れ筋上位6種類を詰め合わせのセットにいたしました。 東日本大震災では、自治体が備蓄していた非常食や避難所に届けられた支援物資がアレルギー対応でなく、食事に困る人や誤って食べて症状が出てしまう人が相次いだという報道が見られました。 ●支援物資の缶詰に原材料表示がないものがあり、食物アレルギーが怖くて食べられなかった。 ●食物アレルギーが怖くて、しばらく白ごはんしか食べられなかった。 ●アレルギーの原因となる食品が入っていて、食べられないので別のものに代えて欲しいとお願いするとわがままだと言われた。 食物アレルギーを持つ人にとって、とても悲しく辛い現実があかるみになりました。このような声を聞き、もしものときでも、できるだけ多くの方においしく食べていただけるよう、７大アレルゲンを使わない缶詰をつくることといたしました。
非常食から日常食へ、 缶詰の概念を変える黒潮町発、未来を作る新しい缶詰です。 一番大きな特徴として「７大アレルゲン」を使用をしない商品となっております。 そのままでおつまみに、パスタやパンにアレンジして、もしもの時の栄養源など、全てのシーンで活躍する缶詰を作る為、開発からシェフや栄養士が携わり、缶詰としてだけでなく、料理としての完成度にもこだわっています。 Royal Hotel 土佐のマルシェで販売している缶詰の売れ筋上位6種類を詰め合わせのセットにいたしました。 東日本大震災では、自治体が備蓄していた非常食や避難所に届けられた支援物資がアレルギー対応でなく、食事に困る人や誤って食べて症状が出てしまう人が相次いだという報道が見られました。 ●支援物資の缶詰に原材料表示がないものがあり、食物アレルギーが怖くて食べられなかった。 ●食物アレルギーが怖くて、しばらく白ごはんしか食べられなかった。 ●アレルギーの原因となる食品が入っていて、食べられないので別のものに代えて欲しいとお願いするとわがままだと言われた。 食物アレルギーを持つ人にとって、とても悲しく辛い現実があかるみになりました。このような声を聞き、もしものときでも、できるだけ多くの方においしく食べていただけるよう、７大アレルゲンを使わない缶詰をつくることといたしました。
【1】ぶなしめじ、カツオ、トマト・ピューレーづけ、トマトケチャップ、玉ねぎ、食塩、塩麹、砂糖、菜種油
【2】カツオ、米発酵調味料、黒糖、生姜、料理酒、合わせだし、おろししょうが、粉末ゼリーの素（ぶどう糖、寒天）、食塩、糊料（ゲル化剤、加工でんぷん）
【3】シイラ切り身（高知県産）、野菜（玉ねぎ、にんじん、にんにく）、乾燥マッシュポテト、オリーブ油、菜種油、アーモンドプードル、塩麹、寒天加工品（ぶどう糖、寒天）、食塩、ココナッツ、合わせだし、ブイヨン、グリーンペッパー、砂糖、糊料（増粘多糖類）
【4】カツオ、オリーブ油、合わせだし、天日塩
【5】カツオ、菜種油、たけのこ水煮、野菜（赤ピーマン、玉ねぎ、にんにく）、オリーブ油、食塩、赤唐辛子、香辛料、柚子皮
【6】ビンチョウマグロ、菜種油、オリーブ油、玉ねぎ、食塩、香辛料、柚子皮
【7】ビンチョウマグロ、野菜（ぶなしめじ、玉ねぎ、生姜）、菜種油、オリーブ油、塩麹、食塩、合わせだし、香辛料、柚子皮
【8】ぶり、大根、米発酵調味料、黒糖、料理酒、合わせだし、おろししょうが、粉末ゼリーの素（ぶどう糖、寒天）、食塩、柚子皮、糊料（ゲル化剤、加工でんぷん）
【9】こしあん、栗甘露煮、砂糖（上白糖、黒糖）、寒天、甘味料（ソルビトール）、糊料（加工でんぷん）
【10】こしあん、砂糖（上白糖、黒糖）、カカオパウダー、寒天、甘味料（ソルビトール）、糊料（加工でんぷん）
【11】鶏肉、菜種油、料理酒、柚子こしょう、合わせだし、粉末ゼリーの素（ぶどう糖、寒天）、食塩、砂糖、かつお節エキス、糊料（ゲル化剤）
【12】鶏肉、発酵調味料、米粉、砂糖、菜種油、みりん、醸造酢、料理酒、ブラックペッパー、食塩、カラメル色素
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