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301.四万十川優化イオンうなぎ 蒲焼1尾・白焼1尾(ボイル肝、たれ付き)

<2019年8月16日~9月30日までの期間限定品> 四万十川の支流、深木川の伏流水を使用し、地元でとれた魚を与えて、薬品・抗生物質は一切使用せず、優化イオン技法も取り入れ育て上げたこだわりの一品です。蒲焼のタレは国産丸大豆醤油を使用しており、天然物に近い弾力のある皮と引き締まった厚い身を持ち、あっさりとした旨みのある脂がのっています。 蒲焼は定番のうな丼、うな重のほか、ひつまぶしやうなぎ茶漬け、う巻き卵など。白焼は、生姜醤油やわさび醤油でうなぎの旨みをシンプルにお楽しみください。塩焼きや煮付け、酢の物もおすすめです。 うなぎのボイル肝は蒲焼のお供に、細かくほぐして、おにぎりの具などにもおすすめです。肝吸いにはお椀一杯に肝一つが目安なので、余った肝は、タレや塩をふって、肝焼きにしても楽しめます。 このお品は大量生産が難しいため、注文状況によっては発送までお時間を頂くことがございます。ご了承の上お申込みください。 ※薬品残留検査をクリアしています。 協賛: 養殖販売 加持養鰻場 ℡0880-36-2131・36-2132

16,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
うなぎ蒲焼(約150g前後)1尾 うなぎ白焼(約150g前後)1尾 肝(60g)ボイル1個 たれ(50ml入山椒付)4個 ※うなぎは個体差があるため、グラム数が変動することがあります。

<2019年8月16日~9月30日までの期間限定品> 四万十川の支流、深木川の伏流水を使用し、地元でとれた魚を与えて、薬品・抗生物質は一切使用せず、優化イオン技法も取り入れ育て上げたこだわりの一品です。蒲焼のタレは国産丸大豆醤油を使用しており、天然物に近い弾力のある皮と引き締まった厚い身を持ち、あっさりとした旨みのある脂がのっています。 蒲焼は定番のうな丼、うな重のほか、ひつまぶしやうなぎ茶漬け、う巻き卵など。白焼は、生姜醤油やわさび醤油でうなぎの旨みをシンプルにお楽しみください。塩焼きや煮付け、酢の物もおすすめです。 うなぎのボイル肝は蒲焼のお供に、細かくほぐして、おにぎりの具などにもおすすめです。肝吸いにはお椀一杯に肝一つが目安なので、余った肝は、タレや塩をふって、肝焼きにしても楽しめます。 このお品は大量生産が難しいため、注文状況によっては発送までお時間を頂くことがございます。ご了承の上お申込みください。 ※薬品残留検査をクリアしています。 協賛: 養殖販売 加持養鰻場 ℡0880-36-2131・36-2132

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うなぎ蒲焼(約150g前後)1尾 うなぎ白焼(約150g前後)1尾 肝(60g)ボイル1個 たれ(50ml入山椒付)4個 ※うなぎは個体差があるため、グラム数が変動することがあります。
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