お勧めは、香り米ヒエリ入り自社ブレンド米「四万十のかおり」です。
「四万十のかおり」は、地元で採れた米を一番おいしく食べられるよう、工夫を重ねてブレンドしたものです。
「このお米に変えたら子どもの食べっぷりが違う」 とのお客様の声もございます。
お弁当、おにぎりに最適です。
高知県の特産品、香り米「ヒエリ」。
香りの強い品種で、高知県で在来種から選抜され育成された品種です。
米に少量混ぜて炊くと甘味が増し、冷めてもその香りを失いません。
米は、一年を通して品質を保てるよう、湿度・温度管理された保管庫で玄米のまま保存しております。 お客様からのご注文を受けた後に低速精米しますので、新鮮なままお届けできます。
四万十川の支流、深木川の水で作られた米は、安全、安心です。きれいな水は米作りにはかかせません。 当店も米作りを実践しておりますので、水にはこだわりがあります。