二人とも大阪より、まぁ坊は20年近く前に、むぅは10年ほど前に、山と海と川がある四万十の魅力にいざなわれて移住してきました。
何年いても、幡多の豊かな自然と、新鮮でエネルギーがたっぷり詰まった食材には恍れ惚れしますし、歳をかさねる毎にその愛着は深まります。
その愛着をたっぷり詰め込んだお店を始めて2年目になりました。
お店に来てお食事されたり、何らかのご縁でウチの豆腐やスイーツをお召しになられた方が、食べた後に身体も心も満足できて元気になることを体感していただきたい!の想いで、日々食べ物を作っています。
四万十市に住む人々が、「ここにこのお店があって良かった」と思ってもらえるお店になれることが私たちの目標です。
四万十市には、志を持って頑張って商いをしている地元出身者や移住者の仲間がたくさんいます。
地元にあるものと自らの志を大切にしながら日々頑張っている、個性あふれるお店や事業者が元気でいられる街は、とても魅力的な街だと思います。
私たちが頑張ることで魅力的な街になれるように、日々励まし合い共に学び合い、お互いの成長を磨き合っています。
ここまでの長文にお付き合いいただき、ありがとうございました。
そんな私たちへの応援として、四万十市にご納付いただけましたらこの上なく幸いでございます。
今現在、まぁ坊豆腐店の豆腐は数に限りがあるため、店頭での販売のみとなっております。豆腐を食べてみたい方は是非!四万十市へできたて豆腐を召し上がりに足をお運びくださいませ。