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19-102.大人気 土佐だしパックに自分でつくるだし醤油セット

鍋に入れるだけで簡単に本格料亭の味に! 宗田鰹節、鰹節、鯵節、鯖節、鰯節、昆布の合わせだしが簡単にとれる、土佐だしパックとじぶんでつくる「だし醤油」の贅沢セットです。 協賛: しまんと百笑かんぱに株式会社 0880-37-2236

12,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
我が家のだし×2本 (あゆだし1匹、宗田節裸節25g各1本) 鰹だしパック(10g×8袋)×2袋

鍋に入れるだけで簡単に本格料亭の味に! 宗田鰹節、鰹節、鯵節、鯖節、鰯節、昆布の合わせだしが簡単にとれる、土佐だしパックとじぶんでつくる「だし醤油」の贅沢セットです。 協賛: しまんと百笑かんぱに株式会社 0880-37-2236

12,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
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我が家のだし×2本 (あゆだし1匹、宗田節裸節25g各1本) 鰹だしパック(10g×8袋)×2袋
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四万十では、昔から落ち鮎を炭火でじっくりと低温で焼いて燻製にして保存しました。
鮎は香りが良く、ダシもうんとでる魚です。
いつも使っている醤油を入れるだけで、おいしい鮎のだし醤油ができます。
風味がないなるまで何回も注ぎたして使えます!

お吸い物はもちろん、雑炊にも冷やっこやらお漬物には直接かけて、薄めて天つゆや麺つゆにもいけます!
最後はお米と炊いて「鮎飯」にしたら最高です!

我家のだし 「めじかのだし」

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鰹の一本釣りで有名な、土佐の鰹。
中でも土佐清水市で生産される宗田鰹は、知る人ぞ知る地域特産物で、全国生産量日本一(約八割)を誇っています。
「目近(めじか)節」と呼ばれ、濃く、力強く、旨みの強いダシの源として知られ、うどんやそばのダシとして欠かせないものです。

香りかつお、味めじか といわれますが、特に冬場に水揚げされるめじかは、「寒めじか」と呼ばれ、脂も少なく、最高級品として取引されています。

大人気!土佐だしパック

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国産天然素材のみ使用
鍋に入れるだけで簡単に本格料亭の味に!宗田鰹節、鰹節、鯵節、鯖節、鰯節、昆布の合わせだしが簡単にとれます!
パックの中身は宗田鰹節・鰹節・鯵節・鯖節・鰯節と昆布だけ。お醤油の粉やお塩すら入れておりません。
袋も破って使えます。
良質な素材を使っていますので、だしを取った後、取る前と、袋を破って中身をそのまま食べていただけます。 魚は骨も丸ごと粉砕しているので、カルシウムの補給にも役立ちます。

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カンタン便利本格派。

高知県宗田節にかつお、いわし、あじ、昆布などをブレンドすることにより、風味があり、
コクと旨味が程よくマッチしています。

使い方はカンタン。

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ご自宅に料亭の味を!

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