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19-092.土佐中村ふるさとの味(醤油2種・味噌1種)A

地下60メートルから汲み上げた、清流四万十川の伏流水を使用しており、臭いや雑味が少なく、素材の味をしっかり味わえる品となります。昔ながらの製法で一年以上かけて自然発酵・自然熟成させた諸味を使用した、こだわりのほんのり甘口醤油2種類と、麦味噌(麦:愛媛県産100%)のセットでお届けします。 協賛: マルサ醤油 ℡0880-35-2975

6,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
濃口醤油1L さしみ醤油360ml 茂平味噌1kg

地下60メートルから汲み上げた、清流四万十川の伏流水を使用しており、臭いや雑味が少なく、素材の味をしっかり味わえる品となります。昔ながらの製法で一年以上かけて自然発酵・自然熟成させた諸味を使用した、こだわりのほんのり甘口醤油2種類と、麦味噌(麦:愛媛県産100%)のセットでお届けします。 協賛: マルサ醤油 ℡0880-35-2975

6,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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濃口醤油1L さしみ醤油360ml 茂平味噌1kg
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おいしさの秘密は清流四万十川の「水」

写真

一番の自慢はなんといっても仕込みに使う『水』です。地下50メートルから汲み上げた四万十川の伏流水を使用しています。
マルサ醤油では1年かけてじっくりと自然発酵させています。手間と時間はかかりますが、香りと風味が格段に良いのです。

マルサ醤油の「人」

マルサ醤油の「人」

社員全員で「よいものを」と日々頑張っています。
うちの醤油は、独自の甘味があるのが特徴です。普通、醤油は辛いものですから、初めて口にした時は何となく違和感があるかもしれません。でも、「この甘さにやられた。もうこれじゃないといかん。」と言って使い続けてくださるお客さんが非常に多いんです。
素材を重視し、原料となる大豆や小麦も厳選していますが、一番の自慢はなんといっても仕込みに使う『水』です。地下50メートルから汲み上げた四万十川の伏流水は雑菌が全くないんです。うちの醤油は水がいいので変色しません。うちの醤油はこの水があってこそ、この土地だからこそできる醤油だと言えると思います。

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