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【訳あり】メバチ鮪ハランボ(腹身部分) TY014

全国一のはえ縄船団を持つ、須崎のマグロ問屋がオススメするメバチ鮪の腹身を2kgお届け! メバチまぐろのハランボとは、いわゆる腹身の部分です。 40kgオーバーの大鉢の腹身は、甘い脂としっかりとした食感がいつまでも後を引く旨さです。 瞬間冷凍することにより、味も色味も鮪本来の鮮度を保ったままご家庭にお届けすることが出来ます。 赤身と比べ筋が多い部分になるので、焼き物や煮物で食べていただくのがおすすめです! 脂分があるのでパサパサせずに美味しく召し上がっていただけます。 もちろん生食でもいただけます。 ※ハランボはスジの多い部分です。気になる方には薄くスライスするか、煮物などの加熱調理をおすすめしております。 コロナウイルスの影響により取り扱い店の休業、飲食店等も休業となり、在庫過多になっております。 在庫一掃のため数量限定でお出しします。 品質に関しましては、問題ございません。 【注意】 配送日時指定不可(お受け取りいただけな方場合の再送は致しかねます。ご了承ください) 提供:株式会社 土佐洋

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
メバチマグロ ハランボ(腹身)2kg (不定貫カット)

全国一のはえ縄船団を持つ、須崎のマグロ問屋がオススメするメバチ鮪の腹身を2kgお届け! メバチまぐろのハランボとは、いわゆる腹身の部分です。 40kgオーバーの大鉢の腹身は、甘い脂としっかりとした食感がいつまでも後を引く旨さです。 瞬間冷凍することにより、味も色味も鮪本来の鮮度を保ったままご家庭にお届けすることが出来ます。 赤身と比べ筋が多い部分になるので、焼き物や煮物で食べていただくのがおすすめです! 脂分があるのでパサパサせずに美味しく召し上がっていただけます。 もちろん生食でもいただけます。 ※ハランボはスジの多い部分です。気になる方には薄くスライスするか、煮物などの加熱調理をおすすめしております。 コロナウイルスの影響により取り扱い店の休業、飲食店等も休業となり、在庫過多になっております。 在庫一掃のため数量限定でお出しします。 品質に関しましては、問題ございません。 【注意】 配送日時指定不可(お受け取りいただけな方場合の再送は致しかねます。ご了承ください) 提供:株式会社 土佐洋

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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メバチマグロ ハランボ(腹身)2kg (不定貫カット)
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株式会社 土佐洋

海の恵みに感謝して
まぐろを通じて食の大切さ美味しさを提供し
お客さまに笑顔と感動を届けます

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土佐洋は、近海まぐろ延縄業を行なっている会社です。
自社船と運航委託を含めると21隻の19tまぐろ漁船を保有しており、船団規模は日本一。
さらに、まぐろの美味しさを直接届けたいと、2003年からは、飲食事業部を立ち上げました。
自社船が釣り上げる生まぐろを味わえる飲食店を高知県内に3店舗構えています。

魚の美味しさを知ってほしい

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まぐろの水揚げを続ける中、この美味しいまぐろを高知の人に食べて欲しい思いから、
2003年に、リーズナブルにまぐろを提供する回転寿司「いちばん船」を地元の須崎市にオ ープンしました。
次に、まぐろの貴重な部位や創作料理でまぐろの楽しみ方を味わってもらうため、日曜市で有名な高知市の追手筋にmaguro dining「花まぐろ」をオープン。
また、須崎の高知の鮮魚を各店で提供、ひろめ市場にも店舗「助八」を構え,魚の美味さを伝えています。
土佐洋はまぐろを始め魚の魅力を、もっとたくさんの方に知ってもらうため、加工商品の製造に挑戦していきます。

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