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黒潮の恵み高知県産 ブリ片身セット

黒潮の恵みを受けリアス式海岸の3大漁場といわれる野見湾(須崎市)で養殖されたブリを使用しております。 全国の養殖の発祥の地であり、昔ながらの出来るだけ天然に近い魚体を目指す管理法が現在にも引き継がれており、大規模管理の養殖場にない身質が特徴です。 水揚げ後、すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま加工しておりますので、最高の状態でお届けします。 提供:㈱みなみ丸

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ブリ2節  須崎特製醤油 大葉 ツマ

黒潮の恵みを受けリアス式海岸の3大漁場といわれる野見湾(須崎市)で養殖されたブリを使用しております。 全国の養殖の発祥の地であり、昔ながらの出来るだけ天然に近い魚体を目指す管理法が現在にも引き継がれており、大規模管理の養殖場にない身質が特徴です。 水揚げ後、すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま加工しておりますので、最高の状態でお届けします。 提供:㈱みなみ丸

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ブリ2節  須崎特製醤油 大葉 ツマ
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2節で約10人前!絶品ぶりをご家庭で味わえます!

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ほどよく脂ののったぶり!噛めば感じる旨味と甘味!一口食べれば虜になること間違いなし!是非一度、絶品の匠の鰤を味わっていただきたい!
加工してお届けします。ご自宅で好みの厚さにスライスすればすぐにお召し上がりいただけます。

黒潮が近くを流れる高知は養殖に適した土地

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常に新鮮な海水が流れ込む黒潮により、水温が一定に保たれ、魚たちがストレスなく成長する全国でも有数の養殖に適した漁場で、栄養バランスの取れた良質な餌を与えることで旨い魚を育んでいます。

捌いてお届け!あとは好みの厚さにスライスするだけ!嬉しい薬味・醤油付き

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三枚に卸し、中骨も取り除いた節の状態でお届けします。ご自宅でお好みの厚さにスライスするだけです。忙しい時でも切るだけととっても手軽!
また、節の状態なのでお刺身以外にも煮物や焼きなどにもお使いいただけます。
さらに、漁師町のお醤油屋が作る、お刺身に合うこだわりのお醤油もお付けします!さらにさらに、大葉と大根のつまの薬味もセットでお届けします。

お召し上がり方

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袋から取り出し、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、お好みの厚さにスライスするだけです。
お皿をご用意し、薬味を盛り付けスライスしたお刺身を盛れば完成です!

保存方法

●食べきれなかった場合の保存方法
ラップに包んでからジッパー付き保存バックに入れます。空気を抜いて密閉し冷凍庫で保存してください。
※密閉することで乾燥や酸化・匂い移りを防ぎます。
●解凍方法
保存バックに入れたまま流水で解凍してください。
お召し上がりの際は必ず加熱してください。

アレンジレシピ

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定番!ブリの照り焼き

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冬はブリしゃぶに!

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子供も喜ぶ!ぶりカツ

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