イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

宮進 本からすみ 金撰

創業大正十年<宮進商店>が作る渾身の一品です。天然の上質な沖鯔の真子を素材とし、絶妙な薄塩旨味の本からすみ。 色合い、弾力、脂のりが頃合いの真子を目利き選別し、代々受け継がれた門外不出の製法によって仕上げております。一腹ごとに、塩の入り加減を調整するのは長く培われた手指の感触なくしては出来ません。塩入りを調整された真子は天日により香ばしく飴色のからすみになり、熟成された風味をお楽しみ頂けます。   食べ方例:2~3mmの幅に切りそのままで召上ると、もっちりとした食感。軽く炙れば、より香ばしく頂けます。お茶漬けやおにぎりの具材として、またオリーブオイルでパスタに絡めてもよしです。お酒と一緒にお召し上がりいただくと悪酔い防止になります。(タウリン効果) 提供:宮進商店

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
本からすみ 130g以上 ※一腹の場合と片腹の場合があります。また内容量を下回らないように、ブロックにしたカラスミをお付けする場合もございます。 ※真空包装したカラスミを化粧箱に入れてお届けさせていただきます。 ※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。

創業大正十年<宮進商店>が作る渾身の一品です。天然の上質な沖鯔の真子を素材とし、絶妙な薄塩旨味の本からすみ。 色合い、弾力、脂のりが頃合いの真子を目利き選別し、代々受け継がれた門外不出の製法によって仕上げております。一腹ごとに、塩の入り加減を調整するのは長く培われた手指の感触なくしては出来ません。塩入りを調整された真子は天日により香ばしく飴色のからすみになり、熟成された風味をお楽しみ頂けます。   食べ方例:2~3mmの幅に切りそのままで召上ると、もっちりとした食感。軽く炙れば、より香ばしく頂けます。お茶漬けやおにぎりの具材として、またオリーブオイルでパスタに絡めてもよしです。お酒と一緒にお召し上がりいただくと悪酔い防止になります。(タウリン効果) 提供:宮進商店

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
本からすみ 130g以上 ※一腹の場合と片腹の場合があります。また内容量を下回らないように、ブロックにしたカラスミをお付けする場合もございます。 ※真空包装したカラスミを化粧箱に入れてお届けさせていただきます。 ※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。
このエントリーをはてなブックマークに追加
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる