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【丸共】醤油カステラと味噌3種セット MK006

大正時代に創業した丸共味噌醤油醸造場は、 須崎周辺の広い地域で「ふるさとの味」として親しまれ今に至ります。 ◇米みそ3種類◇ 口当たりの良い「擦り味噌」になっており、毎日のお味噌汁はもちろん、 調味料と合わせて、和え物やお料理の味付けに使い易くなってます。お味噌は混ぜて使うほど美味しくなると言われています。 是非、ご家庭のお味噌に高知のお味噌を3種類、増やしてあげてください。 ◇老舗和菓子屋さんとのコラボ商品 醤油カステラ◇ ほんのり香るお醬油の香りと甘じょっぱい深い味わいが後引く味に仕上がっております。 珈琲、日本茶、お酒にまで、あわせて楽しめる味わいです。 提供:丸共味噌醤油醸造場

11,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
◇醤油カステラ 1本 ◇マルキョー米みそ 500g ×1 ◇赤味噌 500g ×1  ◇白味噌 500g ×1 

大正時代に創業した丸共味噌醤油醸造場は、 須崎周辺の広い地域で「ふるさとの味」として親しまれ今に至ります。 ◇米みそ3種類◇ 口当たりの良い「擦り味噌」になっており、毎日のお味噌汁はもちろん、 調味料と合わせて、和え物やお料理の味付けに使い易くなってます。お味噌は混ぜて使うほど美味しくなると言われています。 是非、ご家庭のお味噌に高知のお味噌を3種類、増やしてあげてください。 ◇老舗和菓子屋さんとのコラボ商品 醤油カステラ◇ ほんのり香るお醬油の香りと甘じょっぱい深い味わいが後引く味に仕上がっております。 珈琲、日本茶、お酒にまで、あわせて楽しめる味わいです。 提供:丸共味噌醤油醸造場

11,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
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◇醤油カステラ 1本 ◇マルキョー米みそ 500g ×1 ◇赤味噌 500g ×1  ◇白味噌 500g ×1 
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マルキョー米みそ

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国産の大豆・米・塩を使用した米味噌です。
大正時代に建てられた仕込み蔵で半年以上かけて熟成させます。
また、天然醸造(加温施設や器具を使わない熟成方法)で土佐の気候気温に任せて発酵させた逸品です。
どんな具材とも相性抜群。毎日のお味噌汁におススメです。

赤みそ

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大豆を煮るだけでなく、蒸して旨みを閉じ込め熟成させた米味噌です。
大豆のたんぱく質が発酵によってしっかり分解され、旨み成分に変わっていますので、コクのあるお味噌です。
麻婆豆腐や炒め物、サバの味噌煮やモツ煮込み料理などにおススメ。お味噌汁なら赤だしのようなコクのある味と香りを楽しめます。

白みそ

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大豆の皮をはがしていますので、舌触りが滑らかです。
また、米麹を他のお味噌よりかなり多く使用しているため、優しい甘みのある味わいに仕上がっています。
お白和えや酢味噌和えにおススメ。
柚子やポンカンの皮を練りいれたり、土佐の調味料ヌタのベースにピッタリです。お味噌汁なら甘口のまろやかな味わいを活かして柔らかいお麩や野菜で上品に仕上げるといつもと変わった一品に。

須崎の老舗和菓子屋「梅原晴雲堂」とのコラボ商品

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丸共の近く、同じ大正創業の老舗和菓子屋「梅原晴雲堂」とのコラボ商品。
ほんのり香るお醬油の香りと甘じょっぱい深い味わいが後引く味に仕上がっております。
マルキョー濃口醤油「桐」を使った、ほんのりお醤油の香りと風味がある『醤油カステラ』。

珈琲、日本茶、お酒にまで、あわせて楽しめる味わいです。

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