海のギャング！うつぼのタタキ　特性ポン酢付

グロテスクな海のハンターうつぼ！骨抜き姿は色白でコラーゲンたっぷり。 高知県と言えばカツオですが、地元では同じくらい愛されているのがうつぼです。 グロテスクな見た目とは裏腹に、コラーゲンたっぷりで淡白な味わいで、美肌効果も抜群です。 たたき、刺身、てんぷら、にこごり等幅広い料理に使われています。 うつぼのタタキを切るだけのフィーレにしてお届けします！ お受け取りいただけなかった場合、配送を冷凍に切り替えさせていただきます。 (離島の場合は冷凍配送) 提供：野島水産