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A-31 一本釣りうるめの干物

土佐市宇佐町では、うるめいわしの鮮度を保つため、一本釣り漁にこだわっております。 1月~2月の寒風の中一週間以上、じわじわと天日干をし、旨みをぎゅっと濃縮しました。 職人が見極めた特上のこだわり干物を、是非お召し上がりください。 【製造元:有限会社吉永鰹節店】

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
うるめ干物 1kg

土佐市宇佐町では、うるめいわしの鮮度を保つため、一本釣り漁にこだわっております。 1月~2月の寒風の中一週間以上、じわじわと天日干をし、旨みをぎゅっと濃縮しました。 職人が見極めた特上のこだわり干物を、是非お召し上がりください。 【製造元:有限会社吉永鰹節店】

15,000 以上の寄附でもらえる
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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
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容量
うるめ干物 1kg
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吉永鰹節店をご紹介!

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かつお発祥の地で約80年にわたり、伝統を守るべく製品を作り続けてきました。
現在では、鰹節だけでなく、その他の鰹製品、水産加工品も製造しております。
お客様に安心して召し上がっていただける商品を今後も作っていきたいと思います。

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職人が一匹ずつ手作業でさばいています。
原料となる鰹にこだわって製造しており、添加物等を一切使用せずに商品を作る様に心がけています。

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うるめいわしの天日干しの様子です。一匹一匹を手作業でおこなっています。手間暇かけた分だけ、味は絶対の自信があります。
ひとつひとつ自分の目で確認し、最高級の品をお届けします。

土佐市宇佐でつくっています!

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宇佐町は太平洋に面した港町で、古くから鰹漁で栄えてきました。その名残で今も宇佐町では鰹製品の加工業が盛んです。また、鰹だけでなく近年うるめいわしの一本釣り漁法も取り入れられているなど、宇佐町では新鮮な海の恵みを食すことができます。

土佐市のおいしい食べ物盛りだくさん!!

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