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ありえない!! 今、高知の土佐沖では異常なほどカツオが釣れていてその鰹を1匹丸ごとさばいて田んぼの稲わらでカツオを焼いてそれをそのままその日に生かつおで直送します。うまいのは間違いなしです。1匹2キロ前後なので身にしてわらで焼くと4節で、1.2kg以上。 生ニンニク20g、天日塩8g、カルパッチョソース30㏄、葉ニンニクぬた味噌30㏄、ゆずしぼりポン50㏄、ゆず果汁15㏄ すべて付いてます。 カツオが大量に捕れなくなると終了します。
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