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31-03 千光士農園の土佐文旦 小玉Lサイズ 8kg

【受付開始いたしました!】 南国土佐を代表する果物、土佐文旦。独特の爽やかな芳香とプリっとした食感が特長です。 一粒食べると、 プリっとした小さな実がはじけて、爽やかな酸味と甘い果汁がジュワーッと口いっぱいに広がります。 千光士農園が厳選したおいしい文旦をぜひご賞味ください! 内容量:小玉L 8kg 19~23玉程度 2月上旬から4月にかけて順次お届け予定です。 ・多数の申込みをいただいておりますので、申込み順に順次発送いたします。 ・不在日や受取希望時間帯などございましたら、備考欄にご入力ください。 ※曜日指定・時間指定は可能です。配送日の指定は承っておりません。予めご了承ください。

13,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
小玉L 8kg 19~23玉程度

【受付開始いたしました!】 南国土佐を代表する果物、土佐文旦。独特の爽やかな芳香とプリっとした食感が特長です。 一粒食べると、 プリっとした小さな実がはじけて、爽やかな酸味と甘い果汁がジュワーッと口いっぱいに広がります。 千光士農園が厳選したおいしい文旦をぜひご賞味ください! 内容量:小玉L 8kg 19~23玉程度 2月上旬から4月にかけて順次お届け予定です。 ・多数の申込みをいただいておりますので、申込み順に順次発送いたします。 ・不在日や受取希望時間帯などございましたら、備考欄にご入力ください。 ※曜日指定・時間指定は可能です。配送日の指定は承っておりません。予めご了承ください。

13,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
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容量
小玉L 8kg 19~23玉程度
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見た目がきれいなものを選別し、お届けいたしますが、
露地栽培であるため、多少の黒点や葉傷がある場合がございます。
ご理解のうえ、お申込みをお願いいたします。

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2月から4月にかけて順次お届け予定です。

不在日や受取希望日時などございましたら、備考欄にご記入ください。

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ひと味違った楽しみ方も

アペリティフにおすすめ 文旦の簡単レシピ

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食前酒のおつまみとしてドライなスパークリングワインとの相性バツグン。
土佐文旦の爽やかな甘さと酸味が溶け出し、ワインのフレッシュさをより引き立てます。

◇材料
土佐文旦
無糖ヨーグルト
はちみつ(お好みの量で)
ナッツ(松の実やカシューナッツ)
ブラックペッパー

◇作り方
・無糖ヨーグルトをコーヒー用ペーパードリッパー等で水分を切る
・一房ごとに剥いた文旦を皿に並べる。
・文旦の上にヨーグルト、はちみつ、砕いたナッツをトッピング
・全体にお好みの量でミルしたブラックペッパーをかける

【事業者紹介】柑橘のスペシャリスト「千光士農園」

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千光士農園は、高知県東部にある安芸市を中心に、
土佐文旦やポンカン、みかん、ユズ等の柑橘類を栽培している農家です。
地域とともに農業にできることを探求しながら、農家、農業に関わる人たち、
そして、お客さまの満足につながるよう、日々、取り組んでいます。

千光士農園自慢の逸品『土佐文旦』

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当園では、樹齢20年〜50年以上の樹で土佐文旦を栽培しております。
中でも樹齢50年以上の樹が3分の1以上を占めています。

魚ぼかし肥料等の有機質肥料を主体に、多いところで年7回の草刈り(除草剤不使用)、
剪定枝をチップ化して土に還元したり、稲わらを敷いたり、土を大切に栽培しています。
特に稲わらは50年以上敷藁として園地に入れており、土壌を豊かにしてくれています。

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収穫した土佐文旦は、文旦の樹の下で、藁のベッドにくるまれた「野囲い貯蔵」という伝統的な方法で、
1か月間以上貯蔵されてから、選果しています。
野囲いの中で、土佐文旦は熟成され、糖度があがり、酸が抜け、味がまろやかになっていきます。

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2~4月にかけて出荷される土佐文旦は、高知県を代表とする特産果実のひとつ。
独特の爽やかな芳香とプチっとした食感が特長です。
一粒食べると、小さな実が プチっとはじけて、果汁がジュワーッと口いっぱいに広がります。

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おかげさまで数々の賞をいただくことができました

<高知県園芸品展示品評会>
2014年 農林水産大臣賞
2017年 全国農業協同組合連合会高知県本部長賞
2017年 優秀賞
2019年 高知新聞社長賞

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お客様の美味しいを増やしたい!

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過疎化対策、耕作放棄地の再生、特産柑橘の生産維持、農福連携、安定雇用の創出、次世代への継承と、
僕たち個々の農家が取り組んでいかなきゃならない課題も山積みで、日々、全力投球で取り組んでいます。
人と人とのつながりを大切にしながら、より高品質な果実を栽培できるよう、毎日、樹と向き合っています。
また、たくさんの方に味わっていただくために、オリジナルの加工品づくりにも挑戦しています。

応援よろしくお願いいたします。

千光士農園のお礼の品

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