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SW004室戸西山金時芋すうぃーと芋大福B

室戸市吉良川町西山地区。 海岸段丘上に連なる水はけのよい台地は知る人ぞ知る絶品の金時芋の産地です。 オーブンでじっくり焼き上げて、うま味を引き出した西山金時芋餡と、 雪ヶ峰牧場の放牧ジャージー乳で仕立てた濃厚クリームを、室戸岬海洋深層水仕立ての、 ふんわりもっちり羽根二重餅で包んだ、人気の大福です。 (注意) ・冷凍でお届けいたします。解凍してからお召し上がりください。 提供元 株式会社 スウィーツ

11,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
すうぃーと芋大福×9ケ×2箱

室戸市吉良川町西山地区。 海岸段丘上に連なる水はけのよい台地は知る人ぞ知る絶品の金時芋の産地です。 オーブンでじっくり焼き上げて、うま味を引き出した西山金時芋餡と、 雪ヶ峰牧場の放牧ジャージー乳で仕立てた濃厚クリームを、室戸岬海洋深層水仕立ての、 ふんわりもっちり羽根二重餅で包んだ、人気の大福です。 (注意) ・冷凍でお届けいたします。解凍してからお召し上がりください。 提供元 株式会社 スウィーツ

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素材にこだわっています!! 『西山金時芋』について

雄大な太平洋を望む室戸の海岸段丘の中に位置するのが、「西山台地」です。
ここは、大昔、海底だったことから水はけがよく、肥沃な赤土の丘陵地帯。更に、南国土佐の中でも気温が高く、温暖な気候に恵まれているため、西山金時を作るのに最適な場所です。
鮮やかな赤色が特徴の西山金時は、他の芋に比べて、味わいが豊か。甘くて美味しいと言われています。

西山金時芋生産者:小松秀明さん  芋の地下貯蔵庫

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生産者:前田さんの芋畑の風景です。

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