高知といえば『かつおのたたき』 土佐伝統のわら焼きを再現し、藁の香りに徹底的にこだわりました。 ４節の大容量でお届けしますので、薬味をたっぷりと添えて高知県産ゆず果汁使用の特製ポン酢で高知のタタキ、室戸海洋深層水の塩（地元で大人気のブランド塩）で塩タタキとお好みの食べ方でお愉しみ頂けます。 （注意） ※一度解凍したものは再凍結せずに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。 ※訳あり品とまではいきませんが、節の大きさは多少大きさが異なります。また、製造過程上、皮が一部剥がれている場合があります。 提供元：タカシン水産 タカシン水産では、まぐろの刺身、漬け、煮付け、藁焼き鰹たたき、高知の海産物を使用した冷凍加工品、たたき用タレなど、オリジナル商品の開発に力を入れています。 社屋は高知の台所と呼ばれる「高知市中央卸売市場」通称「弘化台」にあります。 弘化台には水産関連の会社（大熊水産　や　明神水産　など）が多数あり、高知の生鮮食品流通の中核を担っております。 また、タカシン水産室戸工場は高知市から芸西村、田野町と太平洋を右手に車を走らすこと約２時間の室戸市佐喜浜漁港近くにあり、様々な海産物を加工しております。 是非、海鮮のプロであるタカシン水産の品を一度ご賞味ください。