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★★★訳あり かつおのたたき 2.3kg
魚市場からたった5分のハマスイは、新鮮なカツオを水揚げから真空パックまでの工程が約20分!!
形が不揃いであったり、皮が一部はがれている部分などがありますが、味は正規品と何ら変わりはありません!
調理方法は、流水解凍して切るだけです!
土佐の藁焼きかつおにも負けない鮮度を、ぜひご家庭でもお召し上がりください。
★★★菓子職人が作ったモンブラン(1ホール:16cm)
愛媛県産栗を使用したマロンペーストをたっぷり使って、
ボリューム満点のモンブランに仕上げました。
栗の上品なおいしさを存分にお楽しみください。
★★★【訳あり】武久海産 名人が作る魚の丸干し&開きセット★1kg!!
全国でファンの多い武久海産は、漁師と連絡を取り合い、一番鮮度の良い魚を水揚げした船を狙い、鮮度保持できる量のみ買い付けします。
また、魚の状態を見て塩を入れる時間・量を毎回調整しているため、鮮度・味に自信があります。
愛南町の職人が作る干物をたくさんの方に知っていただきたいという気持ちを詰め合わせたセットにしました!
訳ありとは、製造途中でできる身割れや変形のようなキズ品、規格外品です。鮮度・味に変わりはなく、地元でもとても喜ばれています。
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